江小草可不知道自己一个小小的行为让自家儿媳妇脑补那么多,她现在最重要的把卤肉做出来,把生意做起,不然一切都白塔。

    江小草洗着猪头,眼见再清洗一次就可以了,便让钱氏烧火。

    “娘,我去我去。今天三弟妹洗了一上午的猪肚肥肠,也该让她休息休息一下,免得把三弟妹给累坏了。”

    小江氏这话一出别说院子里的几个大人,就连在一旁玩的小孩子都直直地把她盯着。

    这个家谁不知道她小江氏最喜欢偷懒,现在却突然主动要求干活,这天难道要下红雨吗?

    小江氏可不管别人怎么想她,她现在是一心想着巴结婆婆,以达到让李二牛掌握家里生意的目的。

    江小草可不管这些,反正现在只要有人帮她烧火就行,不管是钱氏,还是小江氏,只要有人干活就行。

    小江氏烧火,江小草掌勺,做卤味就开始了。

    江小草先把猪头改个花刀,然后再把它和大肠丢进锅里一起焯水,锅里放点姜片和葱除腥。

    去腥三件少了一样料酒,没办法,她没找到,所以就没放料酒。

    把该放的东西放进锅里后,江小草就把锅盖盖上。又去配料。说实话她不是专业的厨师,自然不会像专业厨师那样专业。所以该配多少料,全靠估计。

    不过,卤料放多放少也吃不死人,也就味道差点。不过江小草相信多弄卤几次,不专业她也会变得专业起来。

    “娘,这个不能倒!!”小江氏见江小草要把锅里的油汤倒了,赶紧给拦了下来。

    天呀,我的亲娘呀,这可是油水呀,怎么能倒呢?

    小江氏抢过江小草手上的水瓢,拿了一个干净盆过来,然后直接把锅里的油水舀到盆里,“我的娘呀,这些可是油汤,得留着煮菜。”

    “这汤里面可全都是血水。”你确定要吃。

    “把面上的浮沫打掉就行了。”小江氏一脸无语地看着婆婆,这家里还没有发财婆婆都已经这样浪费了。照这样下去,在大的家都会被败家的婆婆给败没了。

    小江氏都这样说了,江小草只得妥协。她一时半会儿搞忘了现在处的时代。这个家穷得油都吃不起,自然不会浪费带有油的油汤了。

    把锅洗了,再把该放的东西放下去,就让小江氏烧大火,并吩咐小江氏等锅里的水开了后再转小火。

    等锅里的猪头能用手直接把猪头上的肉撕下来,这卤猪头算是卤好了。

    这卤猪头紧赶慢赶的算是赶上了今天的午饭。等肉放凉了,江小草就让王氏分别切了一碗猪头肉和大肠。

    为了桌上的两碗肉,今天李家的桌子难得利用了起来。不过,李家人口多,一张桌子自然不够。没办法,只好分两桌。

    一桌江小草带着儿女们再加上两个外孙女,另一桌是几个儿媳妇带着家里的孩子们在灶房吃。

    不是江小草特意要苛刻儿媳妇,因为这是李家的习惯。而且现在李家只有一张桌子,江小草就是想改变也改变不了。所以在没有赚到钱之前,还是只能先委屈家里的女人和孩子们。

    不过,江小草还是很公平的让王氏把两碗肉平均分成了四碗,她这个当家之人尽量做到公平公正的。

    “吃吧。”江小草这个当家之人一开口,那筷子纷纷全都冲着中间那两碗肉去。

    看这架势江小草赶紧给两个外孙和小儿子夹肉,免得他们手短了夹不到。

    “你们觉得如何?”在肉卤好江小草已经尝了味道,味道只能说一般。不过,真拿出去卖,江小草还会准备一些东西,到时候肯定会比现在的好吃。

    “娘,这肉真好吃,我从来没有吃过这么好吃的肉。”李五牛嘴里肉还没吞便迫不及待的说着他的感受。

    其他人也是点头,除了说好吃之外,并没给江小草什么好的介意。

    其实这也不能怪大家,家里穷,能吃上一口肉已经觉得是了不起的美味了。现在她这肉还是拿这么多作料做出来的,他们自然觉得美味。

    “三牛,你吃了饭就把厨房里的剩下的那些肉全给你外公送去。”江小草等大家把饭吃了,又开始给大家吩咐任务了。“你一定要等你外公尝了,问一下他的建议。如果他说这味道不错,那咱们就赶紧把这生意做出来。”

    这生意早做一天,早赚钱。

    “对了,你记得问一下这猪头和大肠这些你舅舅他们一般卖多少钱斤。”不问清楚她怎么算成本,订价。“还有,记得跟你外公说,以后猪肚,猪小肚,猪耳朵我们都要。”

    其他的还得看看他们这生意好与不好,好的话再添加。

    李三牛记好江小草的吩咐,便拿着家里的卤味出门了。

    小江氏一看剩下的卤肉全拿走了,心里便有些不爽。这卤味可是她辛辛苦苦卤出来的,可中午才吃上几块就没了。她还想着晚上手脚放快点,没想到婆婆非常大方地把卤肉全送到江家去了。

    她知道这是给江外公尝味道,可尝味道几块肉不就行了,那用得了这么多。还不是婆婆顾自己的娘家……

    唉!她什么时候才能当家做主呀,等她以后能自己当家做主了,也会像婆婆这样光明天上大的给娘家送礼。

    别说小江氏有意见,就连王氏钱氏心里也有点意见,这卤肉可是花了大价钱做出来的,可婆婆眼睛都不眨的全送给江家。孩子们可都没吃够……

    江小草可不知道儿媳妇们心里的想法,她现在就想早点知道江外公的看法。可这事,她也知道急不得,只得去看躺在床上的大女儿。

    “大夫不是让你好好休息吗?你现在又在干什么?”江小草一进来就见李大妞在缝衣服,二话没说直接就抢了过来。“你还要不要命?我花银子是给你治病的,可不是给你糟蹋的。”

    江小草最恨这种不听医嘱的人,她以为是给家里减轻负担,其他她是在帮倒忙。

    “娘,你也别怪大姐,她只是闲不住。”陈三妞觉得亲娘话说得太重赶紧打圆场。

    “闲不住?等她以后病好了,想做,我都不会拦着。她现在做这些,又起得了什么作用。这些东西,难道二妞三妞不会做吗?她非现在要缝衣服,现在做是不是就显得她能干了。”都说响鼓不用重锤,可是有些人,你不用重锤,她真的不晓得什么是好什么是坏。

    “哭?别以为你哭你就有理了。我们花钱给你治病,是想让你养好身体,不是让你糟蹋的。如果你想你俩个孩子以后在后娘手里过日子,那你就继续做吧,以后我也不会管你了。”

    说完,江小草也不管李大妞,头也不回的离开了。

    李三妞看了一眼还在哭的大姐,又看了一眼消息不见的亲娘,跺了跺脚,“二姐,你劝一下大姐,让她不要再哭了,我去看看娘。”

    李二妞自然没意见。

    ………………

    “你怎么过来了?你没有安慰你大姐?”江小草见陈三妞追过来了,直接皱眉。

    “大姐那里有二姐陪着,娘你就放心吧,大姐那里肯定不会有事的。”陈三妞把头靠在江小草的身上。

    “难道你不觉得我刚才话说得有些重了吗?”江小草她自然知道刚才话说得有点重,可是陈大妞的性格就是这样。想着自己给娘家添了这么多麻烦,所以就想着做点事。她要是不把话说重点,以后她还会偷偷这样干,为了肚绝这样的事,她只能这样干。

    “我知道娘这样说也是为了大姐好。”

    “你大姐要是明白这点就好了。”

    “娘,咱们先不说大姐的事了。你能不能告诉我,你打算把这卤味交给谁去卖。”这怕是现在李家最关心的事。

    以前还不知道江小草这卤味做不做得出来,现在证明卤味她真的做得出来,所以这做买卖的人就必须安排上了。

    “现在这事还不好说。我还没有想好。”

    “娘,你就告诉我吧,你放心我绝对不会告诉其他人的。”陈三妞抓着江小草的胳膊撒娇。

    “不是怕你告诉家里其他人,我是真没考虑这个问题。”这是大实话。“你三个哥哥一直在家里跟着你爹务农,都没有做过生意,我怎么知道把这生意交给谁好?”

    “娘,你该不会想让三个哥哥都去试试再做决定吧。”

    “你这个主意不错。”没错她就是这样想的。“咱们家的情况不同,你大哥二哥不是我生的,三哥又是我带到李家的。要是我把这生意交给你三哥,就算你大哥二哥不说什么,难道你两个嫂子没话讲吗?我要是把生意交给你大哥二哥其中一个,你三嫂也会有意见。所以,还不如让他们三个先轮着试两天,看谁合适,那这生意就交给谁去做。到时候谁都不会说小话。”

    就算有人不服,她也有理由打发呀。咱们做生意是赚钱的,不是拿给你好玩的。你自己干不好,那就怪不得别人不给机会。

    不过,刚开始一个月,她肯定要天天跟着一起的。不然,她也不会放心。

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