房子就是辜四维建出来了,他自然没什么兴趣和四翠一样东看西瞅的跟个好奇宝宝似的,他这边放着四翠看房间,并且让她把自己的衣服收拾到她的房间,自己则是开始着手做饭。

    以前在村里的时候,吃点什么好东西都是偷偷摸摸的,生怕别人闻到香味,要是真被人嗅到了香味,大人就不说了,一帮孩子结结实实的往门口一堵,那你还想吃?

    真不是辜四维小气巴拉的舍不得口袋里的那种东西,而是你要是给人家孩子吃了,念你的好到是红做法,现在辜四维的手艺还达不到以后的水准,主要欠缺就是在酱上,几十年后这些东西可以网上买,但这时候哪来的网,所以酱就得用酱油什么的代替。

    味道是差了一点,不过搁在这个时候,能吃上鸡你还挑三捡四的,该被刷耳光!

    锅中油热到起青烟的时候,辜四维把鸡块放到锅里,鸡肉一遇到热油顿时发出一阵滋滋声。

    鸡肉进锅先不着急炒,而是等着油把鸡肉给煸一煸,煎到定型。

    鸡肉一面定型之后,翻过来再煎另外一面,这时候不能着急,一定要把鸡肉给煎出两面微微带点金黄色才好。

    等着鸡肉煎好,推开鸡肉,用锅里的油,加上煎出来鸡肉的油一起把料给爆香,这时候什么青花椒,花椒什么就可以下锅了,把料暴香后,开始混着鸡肉一起炒。

    这时候每一次翻勺,鸡肉的香味就会浓郁一点,到了最后不光是四翠开始咽口水了,一帮猴子都伸着脑袋围到了锅边,巴巴的望着辜四维炒鸡。

    “哎,就是缺点啤酒,要是能有点啤酒就好了”辜四维望着锅里的鸡,有点不太满意,缺了酱,缺了啤酒,这鸡炒起来的确不能让辜四维完全满意。

    咕咚!

    四翠咽着口水:“哥,我怎么觉得你这次做的这么勾人馋呢”。

    “以前都是炒好的,现在是现炒的,味道自然不一样,好了,把灶里的火抽出来,咱们准备开饭了”。

    辜四维把锅铲往锅里一伸,铲起了一块鸡肉看了一下,然后送到了四翠的面前:“尝一下,看看熟透了没有?”

    四翠欣然接受了这个任务,吃完之后冲着辜四维不住点头:“熟了,熟了,太好吃了”。

    “开饭,开饭”

    辜四维大笑道。

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