对外,凝画都把方便面叫做拉面。

    拉面的反响很好,但不是所有人都能接受吃辣。为此凝画特地又推出酸汤牛肉拉面和香菇鸡汤拉面。

    这两种汤底无法用系统奖励的牛油汤底代替,需要自己亲手制作。

    锅里热油,爆炒蒜子,生姜,芝麻和香葱,把榨干香味的残渣去除,放入两大勺牛肉酱熬制,用酱油,香醋,糖和耗油调味,静置放凉。

    另一边,白花花的老母鸡下锅焖煮,待熬出玉石般的浓稠鸡汤后,将鸡捞出备用做其它菜。再往鸡汤中放入香菇,枸杞,再焖上半个时辰。

    沸腾的水汽在汤面上“咕噜咕噜”冒着泡,用勺子浅舀一口尝味。

    鲜,稠。

    因为枸杞的加入,汤汁里又带有微微甘甜。

    一夜静置,凝画清晨再来厨房里瞧时,两锅浓汤都已冷却凝固,就像现代超市里卖的袋装火锅底料。

    她之所以要让汤汁凝固,为的就是方便分装与携带。

    只见凝画将桑皮纸裁成小份,分别装上凝固的汤汁块和已经晒干的蔬菜碎,折叠成小纸包,随后再与面饼一起装入一个完整的桑皮纸里,用细麻绳捆好。

    一份袋装的方便面就做好了。

    方便面能够在现代经久不衰,不仅因为它多样的口味和独特的口感,还在于它本身是速食,只要有热水,在哪都可以吃上一碗热腾腾的拉面。

    忙于奔波,居无定所的游子可以将其作为路上的干粮。来店里堂食的客人也可以买几包带回家给家人尝尝。

    如今时局动荡,帝位更替,说不定哪天会引发战争,到时候这方便面又可以作为百姓的储备粮,甚至于行军的干粮。

    自凝画开始卖包装好的拉面后,拉面的销量比先前又提高了一倍。

    薄利多销,一份拉面大约净赚两文,一日至少卖出去80份,单单这一种吃食一日便能净赚160文左右。

    一日三餐里,午餐的流水占上大头,荤菜凝画就定价六七文,贵的如牛肉也就定价八文一两。素菜普遍三四文。

    安记食肆不仅以味著名,也以平价著名。

    一般来客都能买的起一荤一素,翻上两次桌,也有了六七十来人,再加上如今有钱人也经常光顾,他们一来便是点一满桌,这样中午通常能净赚600文左右。

    加上早上与晚上赚的,一日就有了一两银子的收入。

    比刚开张时的预算月收入多了有十两!

    看着日日稳步向上的进账,凝画笑得合不拢嘴,干起事儿来也越发有劲。

    但树大招风。

    安城不止安记一个食肆,凝画的食肆生意好了,其它的食肆生意肯定会跌落下来。

    醉仙楼便是其中之一。

    要说搁前一段时间,醉仙楼是一点也不必慌张的,凭借富丽堂皇的楼内设计,它主打做富人们的生意。之前安记食肆的客人都是平头百姓,与它的利益并不冲突。

    但这两日,醉仙楼内明显冷清了些,一出去打听,竟然是因为一部分人都去了安记食肆里吃饭。

    听闻那安记食肆装了个透明的墙,能够看清屋内外景色,而且那老板娘每日都能做出新鲜吃食,引得众人纷纷慕名前去,就连城主夫人都去光顾了!

    醉仙楼的掌柜陈浦坐不住了,愁了一整天后,晚上到青楼找上了老鸨簪菊。

    簪菊的房间单独设置在三层,陈浦走进去,将大门紧紧关上。

    “陈掌柜找奴家何事啊,这般慌慌张张的?”

    簪菊今年四十了,岁月在她的脸上没有留下明显的痕迹,反而让她比年轻小姑娘更多了一番吸引人的韵味。

    她的手指新染了蔻丹,在烛光印染下红得娇艳欲滴。

    陈浦坐下后,簪菊自然地坐到了他的腿上,纤细的胳膊像蛇一般缠绕在他颈间。

    “是想我了吗?”

    她在陈浦的耳畔缓缓吹气。

    陈浦没说话,只盯着她的美眸,像往常一样搂上她的细腰轻轻揉搓。

    半晌,贴近她的耳畔道:“嗯,是想你了。”

    簪菊闻言低眸轻轻笑了一声,嗔道:“男人的嘴,骗人的鬼。”

    往常陈浦只每月十五来一趟,他家妻管的严,十五过来也都是顶着拿钱的名义。这前两日才刚来过,怎么可能今日又来了呢?

    何况他俩之间可是一直都保持着诡异的平衡关系呢,陈浦今日一来,便可就要打破这一平衡了。

    “哈哈,簪娘怎这般说我,我想你不是一件自然不过的事吗?”

    陈浦脸上堆着笑容,手下的动作越来越不安分,却又比往日要轻柔的多,很明显地是在讨好她。

    簪菊把陈浦的脸推开,毫不留恋地从他身上起来,坐到了对面的位置上。

    “有什么事,陈掌柜就直说吧。”

    能在青楼里做老鸨多年,簪菊的心思手腕不可小觑。陈浦就是想着这一点,原本打算趁给簪菊伺候舒服的时候,意乱情迷中提出这件事。

    可簪菊显然清醒得很。

    既如此,陈浦直言道:“簪娘,我需要你帮我一个忙。”

    “什么忙?”

    陈浦顿了顿,道:“让你手下的那些姑娘们这几日结伴到安记食肆里吃饭。”

    “安记食肆?”簪娘秀眉一挑,“哦~我听说过,这食肆现在在安城可是很火的呢!”

    一听到“安记食肆”,簪菊便恍然明白陈浦此番前来的目的了,但她故意装作没明白陈浦意思的样子,对着安记食肆一门心思夸赞着。

    昏暗烛光下,陈浦不甚明朗的脸更黑了,他冷哼一声:“这不知从哪冒出来的乡野丫头,一点规矩都不知道,只会投机取巧,把我楼里的客人都给忽悠去了。”

    他又道:“我今日找你来也是为你好,毕竟我的生意差了,你的生意不也跟着差了?”

    盐灾之下,醉仙楼和青楼的生意都有受到影响,特别是簪菊的青楼,客人流失了大半。人都没钱吃盐了,哪里还会有心思来青楼消遣。

    簪菊不仅要应对盐价上涨带来的损失,还要继续养活楼里的姑娘们。

    于是她找上了陈浦。

    她让陈浦在来的那些有钱老爷或公子哥的酒里掺些催情的药,待药效上来,这些男人便会情难自控,而青楼正好在醉仙楼不远处,大多数人都会选择来青楼里解决。

    青楼的生意便又上去了。

    而簪菊相应地也会给陈浦分成。

    原本陈浦觉得这只是顺手的事,同为男人,那些个事根本不算什么,估计这些人完事后只会乐在其中,也不会怀疑是酒里被掺了东西。

    而且还能拿到分成,何乐而不为?

    两人的合作一直进行地很顺利,每月十五陈浦便会来青楼找簪菊拿分成。这种隐秘的合作一直延续到现在。

    时间长了,这合作的主动权也分不清到底是落在谁手里了。

    陈浦这番话看似为她好,实则不就是在威胁她嘛,可他似乎忽略了如今的状况。

    簪菊气定神闲,悠悠地提醒陈浦:“陈掌柜是不是忽略了些事儿?据我所知,去安记食肆的有钱人多半是夫人小姐们,你那些个大男人不还都留在你楼里的么?”

    “我又不做女人生意,这对我来说可没有影响。”

    “……你!”

    陈浦气怒,脸上的假笑再也维持不住,眸中泛起一丝阴冷的光芒,“你可别忘了,当初是谁先来求我的!想你也不希望那些夫人知道是你…让他们的夫君来到青楼里的吧?”

    “哈哈哈……”

    簪菊突然笑了起来,笑得眼角都泛出了生理性的眼泪,她道:“陈掌柜急什么,我这不是有理有据地才开始分析嘛,你就要与我撕破脸了?”

    “果然,男人在床上说的话都不可信呢!”

    说到底,两人在利益这方面已经牵扯到了一起,若簪菊被曝光,陈浦的生意也不好做。

    大家都是生意人,不到最后一步是不会撕破脸皮的。

    陈浦也意识到自己冲动了,忙又软和下来语气,哄着簪菊帮他这一回。

    簪菊收住笑,但嘴角依旧挂着一丝泰然的弧度,“那便依你的,我只让丫头们过去,后续的事我可就无法保证了。”

    “好,好!”

    ——

    清早来食肆之前,凝画询问阿娘家中有没有腌制的酸菜,李氏说有,在地窖里搬出一坛。

    食肆售卖的早餐里除了本身有味的辣糊汤,还有清淡的白粥,酸菜正好可以给客人当做下饭的小菜。

    至少晌午之前,凝画是这么打算的。但苦恼了半天中午做什么主菜后,凝画把目光又投向了酸菜坛上。

    凝画的老家有一道菜名叫酸菜红烧肉,以能下三碗饭而著名。吃了的人无不爱上的,且据说几天不吃就会念叨。

    那今日便做这酸菜红烧肉吧!

    街市上卖猪肉的大哥已经和凝画非常熟络了,平常他中午歇息时也会去安记食肆里吃饭,主要是那里便宜,好吃,还宽敞。

    凝画今日一口气买了他二十斤猪肉。

    “凝掌柜,我就算你二十文一斤吧,你给我四百文就行了。”大哥人憨厚又热情,生生便宜了她一百文。

    都是做生意的,这一百文可不好赚。凝画摇摇头,笑着道:“就按原来的价吧,我今日要做道新菜,可下饭了!大哥不若中午来尝尝吧!”

    红烧肉的关键也在肉上,太肥太瘦都不行,就得肥瘦相间的才好,而大哥的猪肉品相就很好。

    南陌是和凝画一起出来采买的,二十斤猪肉不轻,他定是要帮凝画提的。

    回去的路上,凝画纳闷道:“我今个儿怎么感觉心里闷闷的,总有种不好的预感。”

    过了两天安定日子,凝画险要忘记四福大师的话了。只每每清晨照镜梳头时,看到那段竹节,才能警醒着她还有危机没有度过。

    今日心绪不宁的很,莫不是要出什么事了?

    南陌柔声安抚道:“食肆里大家伙儿都在,不会出事的。”

    从凝画让他晚上陪她们一起回家的时候,南陌就猜到了凝画有什么事在瞒着他们,这件事应当是关系她和李氏的安危,所以她很害怕。

    他白天会在食肆里留意着每个进来的人,斟酌着谁形迹可疑。晚上又静静地陪在她们身边,凝画不愿意说出来,他便不需要知道。

    他要做的,就是好好在她身前保护着她。待一日凝画愿意向他诉说的时候,他便会想尽办法让企图伤害凝画的人消失。

    凝画点点头,轻吐一口气,道:“但愿吧……”

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