转眼到了八月下旬,殿帅的毒素排了不少出来,病情稳定,柳三爷已完全掌握了整套施针、按摩、药浴,按期定时排毒即可。

    燕驰夫妻两得了殿帅允许,便搬到了春明坊新宅,施针的日子,两人便回殿帅府。

    每日五更,天还没亮,燕驰出门去上朝。云初便带着欢儿,舒阳驾着马车,到达延和坊周宅,自己进入厢房,把荔枝、西瓜等所有货物搬到厢房中,再由青木安排运输。

    周记香饮子铺子紧锣密鼓的筹备了一个月,店中的装修,份外雅致,插花、挂画,主打一个使用银器的高端饮品铺子。

    品类众多,分为果汁、花草饮、甜品、酥山、浆水五大类。

    为了保证牛乳纯正新鲜,和东城外乳酪邹家签订两年契约,保证牛乳供货量以及品质。

    云初选了个吉日,八月二十六,周记香饮子铺子开业,开业大酬宾,消费满二十八文,送一张优惠券,下次消费满二十八文,抵扣八文,活动截止九月三十日。

    推出的蜜浮酥奈花大受汴京勋贵欢迎,饥饿营销,每天限量一百份,定价一百文。

    每隔两周推出一个新品,紧接着就推出了滴酥鲍螺、橙子布丁······一直被模仿,从未被超越。

    紫苏饮、麦门冬饮等花草饮品,属于大众类,定价十文。柑橘饮、雪梨饮等果汁定价十五文。甜品三十文至一百文不等,因酥山含牛乳提炼的酥油、捣碎的冰块,所以定价一百文。

    浆水十五文一份,若是需要加入各种鲜果和蜂蜜,另外加钱。

    西瓜和荔枝作为王炸产品,价格美丽。西瓜作为一种新果品,市面上根本没有,一竹桶西瓜汁定价五十文。西瓜酥山就更贵了,一百五十文。

    荔枝酥则要根据荔枝个数定价,一颗九百五十文,和清风楼、会仙楼保持价格一致,再加酥山一百文。

    第三批优育的西瓜,白色组织渐渐消失,绿皮红瓤,已经像个西瓜样子了。

    云初很识相的挑拣了两大车大西瓜,让燕驰派人送给官家。官家尝了两口,清甜解渴,口感还不错,又让燕驰给他的后妃和大臣们各送了几车。

    云初顺带把西瓜种子也贡献了出来,即使她不贡献,明年汴京郊区的园子里也会到处种满西瓜。

    ·······

    过了两日,花果铺和生药铺陆续装修好,周家兄妹把西浮桥的铺子关上,搬家,正式入住延和坊周宅。

    两间铺子比之前的气派不少,生药铺底层左边一大间是零售药铺,右边一大间是生药大货收卖,楼上两间诊室、一间雅间、一间仓房,后面大院也修改了仓房,大院通往周宅,平常锁门,早上送货入仓库时打开。

    云初跟燕驰要了一个掌柜、四个伙计来协助竹沥、苏叶,把周记生药铺带上正轨之前,丑婆婆药铺的管账庄平安大部分时间都在周记生药铺忙碌,竹沥、苏叶跟着学管账、制药丸、辨别假药。

    花果铺参考御街银李园的装修,相较而言,朴素一些,鲜花和鲜果各占左右一大间,楼上是四间雅间,后院仓库也分成了两半。花木芬芳和水果甜香混在空气中,酿出秋日气息。

    调了府上的景娘和暧雪过来,分别负责花草和鲜果,百薇自己选择管账,多了很多空闲时间。

    除了被拆掉的两个院子,周宅还剩下四个大院子,青木和竹沥住在西侧最南边的院子,苏叶和百薇住在东侧南边的院子,给云初留了东侧最北边的大院子,六间厢房,有一个北门,靠近曹门大街。

    每日卯时,云初安排舒阳去装修现场监工,欢儿去香饮子铺子帮忙,自己便把空间内的货物搬到厢房内,在空间采摘鲜果两个时辰,中午出来,和家人一起吃饭。

    一般燕驰会让青朔送来各家正店的招牌菜和酒水,自从上次云初说要尝遍七十二家正店,他就记住了。

    吃饱喝足,回春明坊,午休、练字、看账册、撸赞宝,偶尔去燕驰交给她的那些铺子转转。

    若是下午时间充足,一般会装作在书房练字或者看账册的样子,让晴心在院门外面看着,自己则锁上房门,进入空间干一个时辰的农活就出来。

    秋天的凉意随着风,飘然而至。荔枝和西瓜最迟在九月初下市,最后四十二棵荔枝树,全部供货清风楼和周记两个铺子。

    西瓜只种了一亩地,没有种植二十亩地,因着突发的中毒事件,错过了大批量上市的好时机。

    秋天了,云初沉下心来,准备秋季上市的各种花果鱼虾蟹、家禽野味。

    首先是菊花,重阳节那日,皇室勋贵、士庶百姓都会聚一起赏菊、喝菊花酒,宋代的菊花有七八十种,其香味冷清淡雅且花期较长者,有六种。

    白黄色的万龄菊、粉红色的桃花菊、白色檀心的木香菊、圆形黄色的金铃菊、纯白色特别大的喜容菊,白色、大且花心黄的金盏银台菊。

    云初在空间内种植这六种菊花,摊在手中仔细看青木挑选的菊花种子,颗粒饱满,二十亩地,全撒上菊花种子。

    九十月份,每日挖半亩地,预估半亩地六百株菊花,四十天时间正好差不多挖完。

    雪梨、河阴石榴、水蜜桃、邵黄桃、水晶葡萄、文林郎,陆续成熟,每天上午的两个时辰都在采摘鲜果和挖草药。

    云初挖出了大量的甘草和三七,赤灵芝每次一喷完孢子,就被摘走。

    每日供应的鲜果、鲜花、草药、河鲜,全都由青木分配,自从庄掌柜进入周记生药铺以来,青木也开始了记账,以便和庄掌柜、康娘核对。

    ·······

    秋日黄昏,凉风习习。自从成了亲,一到酉时散值,燕驰再也不像以前那样忙公务了,策马直奔春明坊,脱下公服换上常服后,净手吃饭。

    云初制定了一个铺子经营月俸计划表,兴致高昂的说给正在用饭的燕驰听。

    府中女使按照等级月俸分别为五、六、七贯,香饮子铺子雪娘等四人月俸八贯,康娘因着要管账簿和店里采购、清洁等诸多事情,月俸十五贯。

    其他九个铺子也按这个来,掌柜会有差异,比如药铺掌柜月俸就是十八贯,算是高薪了,留住懂药理会管账的技术型人才。

    每年端午中秋春节有福利,根据每个铺子经营情况,过年给分红。

    “娘子,你这个月俸,比寻常铺子用人高至少百分之二十,若是按你这个执行,恐怕我原来那些铺子的人,都要跑到你这几个铺子去当值了。”燕驰嘴角含笑,看着云初顾盼生辉的面颊,有些不忍提醒她,一碗水要端平。

    云初突然意识到,他说的很对,差点忘了,她还有一些燕驰交给她的铺子,都是燕家亲兵的家属,不好差距太大,否则乱套。

    “那铺子伙计都是七贯,掌柜十二贯到二十贯不等,过年根据铺子经营情况再分红。虽然还是高出那么几百文,新铺开业,总是要激励一下的嘛。”

    云初鼓着脸颊,在吃槐叶冷淘,用了茼蒿、鳜鱼、鲈鱼、河虾做浇头,很是清凉爽口,味美鲜滑。

    “两边拉齐最好,伙计六贯,掌柜看个人能力。你想给奖励,可以等铺子出了成果,寻个由头多发个几百文,人家也感激你。”

    燕驰看她吃的都是寒凉的,心里默默数了一下日子,她上次来月事是八号,这个月就是六号。

    没几天了,赶紧把她的槐叶冷淘拿走,给她盛了一碗热乎的山煮羊。

    燕驰的起居饮食,通常都不喜欢人伺候,不喜欢别人碰他的东西,书房更是禁地,用饭也不要人布菜,但是很乐意接管云初的穿衣吃食。

    云初正吃的开心呢,冷不丁被拿走,蹙眉一脸问号,吃啥也要管?!

    转而想起快要到日子了,不禁一阵脸红耳热,低头垂首,心里一阵嘀咕,他记性怎么这么好。

    喝了两口羊肉汤,鲜笋煨汤,羊肉也不膻不油,肚子里一阵暖和,大快朵颐。

    燕驰看着云初巴掌大的小脸,他喂了一个月了,也没见她长胖一点,她身边三个女使倒是肉眼可见的圆润了,这让他心里很是不爽。

    “娘子,尝尝这只炙烤的兔腿。”

    整只野兔涂了蜂蜜,焦黄诱人,被炙烤过,直冒香气。

    云初看着他扯了只油滋滋的兔腿放自己碗里,感觉吃不完,“三郎,太多了,吃太多了晚上难受···”

    燕驰握住她的手,心疼地说:“你这身子还是那么纤瘦,你先尝尝,吃不完的给我。”

    云初听的目瞪口呆:“你吃我吃剩的???”

    “这有什么,当年跟西夏打战,干馍、凉水吃了一个月,吃上一回野兔肉,回味一整个冬天。”

    云初尝了几口,味道很是鲜美,肉质细腻,抹上蜂蜜,炙烤的比羊肉好吃。

    “三郎,现在已入秋了,大哥在西北戍边,那边估计十月初就要下雪,粮草衣药,都备了吗?”

    燕驰看着吃的脸颊鼓鼓的她,真是操心啊,难怪不长肉,“一个月前,第一批粮草已走水路前往茂州。现在只等苏杭那边的秋粮上来,得赶紧办了。今年粮价有上涨的趋势。”

    云初认真吃着兔腿,若有所思道:“若是今年冬天又下雪,西夏那边牲畜冻死,估计又会屡屡侵犯边州。我有一万斤八头三七粉、一万斤甘草,没放进嫁妆单子,但是带过来了,我放在了咱家仓库。下次运送秋粮时,一起带过去吧。”

    三七止血,甘草清热解毒、止咳祛痰,都是好东西。

    燕驰眼睛发亮,他这娘子,人小小纤瘦一只,有时候办事真是惊人的出乎意料,恨不得现在就把她裹进手心亲个够,“你可知道,你这两万斤草药,上了路,若是被人知道,简直比金银珠宝还让人眼馋。”

    “谁敢打你们禁军的主意啊,山匪强盗都得掂量,就怕地方上哪只军队打主意,若让他们知道了药物充足,连夜上奏,哭喊着请求官家匀一点,分分就没了。”云初摊手。

    燕驰沉默了一会方道:“各送两千斤,那五千禁军就是一半人伤上一回,也够用了。我提前修书一封给大哥,若是不够,就让他哭着喊着上奏,边州打战的苦,总要让朝廷知道。”

    云初吃的肚皮圆鼓鼓,实在吃不下了,而且羊肉、兔肉,吃多了腻的慌,喝了几口茶解腻。

    燕驰顺手就拿起她的兔腿撕咬起来,很快干完一整只兔肉。

    两人饭毕,回了厢房。

    “娘子,明日我休沐,一会咱们骑马出去消消食,怎么样?”

    云初瞬间心中警铃大作,骑马骑着就去了明月堂,他明天休沐,会缠着她一整天不撒手。

    明天早上她还要去周宅送货呢,坚定的摇摇头道:“不行,明天早上还要去铺子里转悠一下。”

    燕驰搂紧了她,哄着道:“明天早上,我陪你过去。”

    云初心中盘算着明天要干的事情,燕驰又搂又抱,抱起她就往马厩走。

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