2024.5.2.星期四
1.儿时，家里做的最多的面就是旗花面。偶尔做一次臊子面会让我开心好长一段时间。当上一顿臊子面带来的喜悦接近尾声，又到下一次吃臊子面，喜悦再次被加深、延续。
做臊子要把土豆、肉、辣椒、白菜等食材切成丁，炒香后加入清水。喜欢吃爽脆口感，会用大火猛煮，我家则用小中火慢慢煨熟，等空气中充满臊子的香味，加入细粉条煮。
关火后母亲会舀出半勺尝咸淡，我和妹妹手捧着小花碗蹲在旁边。味道合适后母亲给我们各舀半碗。在她揪面片时，我和妹妹端着碗，蹲在旁边小口喝汤，小勺吃臊子。
下好一家人的量，妈妈捞出面片，加入臊子，爷爷早已收拾好桌子，妹妹和爷爷拿醋盐辣椒，我拿筷子，所有的碗端上来，一家人的晚饭正式开始。
2.小时候喜欢和不喜欢的事都是家人外出。喜欢是因为无论谁外出，回来总会给家里人带好吃，不喜欢是因为不带我去，待在家我心像被油煎，被火烧，被猫挠。
像《小王子》里说的越到下午约定好的时间，我越焦急，坐在大门外的土地上等他们回来。一到约定时间，不管他们有没有到，我先撒丫子跑到下街桥头等人。
幸运的是在我的童年的等待时光里，家里人都很守约，不用等太久会看到他们出现在那条落满夕阳的路上。
他们提着袋子，夕阳在他们身后，他们在我前方。
3.五岁之前没去过县城，六岁那年母亲带我进城，遇到一个没有联系的城里亲戚，三拉五拽带我们去吃饺子。母亲不好意思让人家破费，给我两要了两碗萝卜馅饺子。
我吃了一口，差点把我香晕过去，平时电视剧看得多，积累了经验，低下头在桌子下悄悄掐了掐人中缓过来。我镇定的一口气吃完饺子，汤都没剩，恨不得去舔碗。回家后跟家里人无数次的描述那萝卜馅的饺子多好吃，不愧是城里的。
生活好起来，每到节日、生日，爷爷买了肉给家里包饺子吃，纯肉馅不加萝卜。
天啊！香死我！不论吃多少次，再次吃都会被惊艳到流口水。
爱是常觉亏欠，那时候我要是有两个肚子多好，吃饱后，它们可以交流吃饺子心得。
4.农村人家一年的心血全撒在庄稼上，春天播种结束，男的外出打工，女的照料家务，伺候农田。我家这边气候不好，种不出玉米，水果，种小麦、青稞、油籽……也都是一年一熟一结种。
暑假，正是地里杂草疯长之际。母亲会去地里拔草，留下爷爷、妹妹、我看家。在两点前我会在自家菜园子里拔生菜，洗干净做成凉菜，给爷爷留一份，剩下全部装进饭盒，装上馍馍，一大壶水，带着妹妹给母亲去地里送晌午饭。
夏天家里少不了西瓜，上一个没吃完，爷爷又会买来一个，切几片一起带过去。如果拔草的地方经过公路往外走，爷爷会给我五块钱，给妈妈，妹妹，我各买一个喜欢的雪糕，剩下两块买大包辣片刚够。
天地间全是各家拔草的母亲，一路上打招呼来到自家地头，母亲早已战斗到地里边，从地头往过看望不到人影，只见绿油油的麦子在阳光的照耀下，被风吹得摇脑袋。我们沿边往里面走去，渐渐看到母亲弯着腰一上一下拔着草。
来到母亲放东西的地方，我放下东西朝里面喊：“妈！出来吃饭了！”
母亲抱着满怀的杂草小心翼翼的从麦子间出现，杂草扔在地上，我们坐在上面。
母亲撑开那蓝底印紫花的伞，吃着快化了的雪糕，我和妹妹叼着雪糕，拿出所有吃的。
母亲、妹妹、我吃着饭，在太阳底下大笑，风收藏我们的快乐，吹拂过我人生无数个夏天。
1.儿时，家里做的最多的面就是旗花面。偶尔做一次臊子面会让我开心好长一段时间。当上一顿臊子面带来的喜悦接近尾声，又到下一次吃臊子面，喜悦再次被加深、延续。
做臊子要把土豆、肉、辣椒、白菜等食材切成丁，炒香后加入清水。喜欢吃爽脆口感，会用大火猛煮，我家则用小中火慢慢煨熟，等空气中充满臊子的香味，加入细粉条煮。
关火后母亲会舀出半勺尝咸淡，我和妹妹手捧着小花碗蹲在旁边。味道合适后母亲给我们各舀半碗。在她揪面片时，我和妹妹端着碗，蹲在旁边小口喝汤，小勺吃臊子。
下好一家人的量，妈妈捞出面片，加入臊子，爷爷早已收拾好桌子，妹妹和爷爷拿醋盐辣椒，我拿筷子，所有的碗端上来，一家人的晚饭正式开始。
2.小时候喜欢和不喜欢的事都是家人外出。喜欢是因为无论谁外出，回来总会给家里人带好吃，不喜欢是因为不带我去，待在家我心像被油煎，被火烧，被猫挠。
像《小王子》里说的越到下午约定好的时间，我越焦急，坐在大门外的土地上等他们回来。一到约定时间，不管他们有没有到，我先撒丫子跑到下街桥头等人。
幸运的是在我的童年的等待时光里，家里人都很守约，不用等太久会看到他们出现在那条落满夕阳的路上。
他们提着袋子，夕阳在他们身后，他们在我前方。
3.五岁之前没去过县城，六岁那年母亲带我进城，遇到一个没有联系的城里亲戚，三拉五拽带我们去吃饺子。母亲不好意思让人家破费，给我两要了两碗萝卜馅饺子。
我吃了一口，差点把我香晕过去，平时电视剧看得多，积累了经验，低下头在桌子下悄悄掐了掐人中缓过来。我镇定的一口气吃完饺子，汤都没剩，恨不得去舔碗。回家后跟家里人无数次的描述那萝卜馅的饺子多好吃，不愧是城里的。
生活好起来，每到节日、生日，爷爷买了肉给家里包饺子吃，纯肉馅不加萝卜。
天啊！香死我！不论吃多少次，再次吃都会被惊艳到流口水。
爱是常觉亏欠，那时候我要是有两个肚子多好，吃饱后，它们可以交流吃饺子心得。
4.农村人家一年的心血全撒在庄稼上，春天播种结束，男的外出打工，女的照料家务，伺候农田。我家这边气候不好，种不出玉米，水果，种小麦、青稞、油籽……也都是一年一熟一结种。
暑假，正是地里杂草疯长之际。母亲会去地里拔草，留下爷爷、妹妹、我看家。在两点前我会在自家菜园子里拔生菜，洗干净做成凉菜，给爷爷留一份，剩下全部装进饭盒，装上馍馍，一大壶水，带着妹妹给母亲去地里送晌午饭。
夏天家里少不了西瓜，上一个没吃完，爷爷又会买来一个，切几片一起带过去。如果拔草的地方经过公路往外走，爷爷会给我五块钱，给妈妈，妹妹，我各买一个喜欢的雪糕，剩下两块买大包辣片刚够。
天地间全是各家拔草的母亲，一路上打招呼来到自家地头，母亲早已战斗到地里边，从地头往过看望不到人影，只见绿油油的麦子在阳光的照耀下，被风吹得摇脑袋。我们沿边往里面走去，渐渐看到母亲弯着腰一上一下拔着草。
来到母亲放东西的地方，我放下东西朝里面喊：“妈！出来吃饭了！”
母亲抱着满怀的杂草小心翼翼的从麦子间出现，杂草扔在地上，我们坐在上面。
母亲撑开那蓝底印紫花的伞，吃着快化了的雪糕，我和妹妹叼着雪糕，拿出所有吃的。
母亲、妹妹、我吃着饭，在太阳底下大笑，风收藏我们的快乐，吹拂过我人生无数个夏天。