烤肠,一种现代零食,多见于市井小巷、闹市商圈,具有物美价廉、携带方便等优点。

    而卖烤肠,其作为一种创业方式,也因其成本低廉、灵活性强等优点,受到小商小贩以及大学生创业的青睐。

    “咚!”

    王怀桑一刀剁在今早刚买的鲜猪肉上,心里却还在寻思:现在当务之急,是要赚够五千五百文。至于成本,以后再考虑。

    “咚!”

    这京州百姓,平日里吃这么淡。老娘这烤肠一经上市,必定火爆全州,给他们一点后世高油高盐饮食的震撼。到时候,别说是五千五百文,就是五万五千文,那也是有的挣的。一想到挣钱,王怀桑就一肚子火,这死系统,拐她穿越给它打工。越想越气,手上不觉加重了力道。

    “咚!”

    刀重击案板的巨响吓得春桃缩起了脖子。她正在洗肠衣。她眼睁睁看着,小姐一早就起来就拉着自己出去买猪肉买调料,回来就找了个偏房开始剁肉,情态急迫,直像是有人在后边催命。剁肉也越剁越狠,不像是剁肉,直像是剁人。

    “春桃!把那肠衣给我拿来!”

    春桃一抖,忙拎起篓子送了肠衣去。

    王怀桑把肉泥和淀粉和在一起。在肉糜中加上花椒、白糖、酱油,以及盐,搅和搅和,调了个咸甜口出来。

    又接过肠衣来,开始灌肠。

    春桃眼看着,对这一套流程并不陌生。

    事实上,灌肠法早在《齐民要术》就有所记载:“取羊盘肠,净洗治。细锉羊肉,令如笼肉,细切葱白、盐、豉汁、姜、椒末调和,令咸淡适口,以灌肠。两条夹而炙之。割食甚香美。”①

    香肠对于古代百姓而言,也不是什么从未见过的稀罕之物。只是古代生产力低下,不甚有机会吃罢了。

    王怀桑手下忙活着,心里只寻思,只可惜没有冰箱,这猪肉理应冻一冻,做出来的香肠才鲜香弹牙。何况今天忙了一个上午才做三斤猪肉,效率太低,日后一定得想想办法。今日只先试试水,看看能不能卖得出去。

    灌好肠衣,按照想要的长度用细线分割开,下入温水煮熟。期间还得仔细盯着,免得肠衣爆开。

    二人在小偏屋里忙得热火朝天之际,林晨风进来了。

    “王姑娘,我已托人觅了行老纳了行例钱。住税也交了,各处都打点好了。车子、炭火炉,还有栀子灯都一应准备好了,过会儿就叫人给送来。”

    林晨风说完,静静等待王怀桑下一步指示。

    王怀桑昨夜把林晨风和春桃叫到一处,颇用心鼓舞动员了一番。画大饼说什么初珏本人现在虽然找不到,但只要他们配合自己好好干活,自己一定帮他们把她给找回来。

    她现在听着林晨风汇报工作,听到他把诸事都办得妥帖细致,暗自得意于自己的画饼技术,给人哄得一愣一愣地如此老实干活。又暗叹不愧是原主遁出师门都要嫁的便宜老公,免费劳动力就是好用!

    王怀桑准备先从小摊贩做起。

    此间亦有夜市一类,她现在把肠煎好出发摆摊,正正好赶上夜市。

    三斤猪肉和上淀粉,按节切开,插上竹签,整整齐齐码了六十根在案板上。

    王怀桑先捡了三根来小火煎了。烤肠在锅上被炸得焦脆,油滋滋发出异香。

    春桃已鬼鬼祟祟摸过来,问道:“小姐,这就是你说的烤肠吗?闻起来好香呀?”

    王怀桑用筷子将烤肠拣出来放到盘子里,拿起一根来吹了一吹,塞到了在一边窥伺的春桃嘴里。

    又拣起一根来自己嘎吱咬了一口,肉香裹挟着咸甜口味拥入口腔。王怀桑特意在和肉糜时放入一些大颗粒的肉碎,丰富入口的口味层次。尝起来爆汁鲜香,口感丰富。

    只是,还不够好。

    不够弹牙。王怀桑意识到这是因为没有冰箱,肉糜和肠衣都缺少了冷藏的过程。这导致烤肠肉质绵软,缺少劲道弹牙的口感。

    果然,人类还是需要大功率用电器啊。

    这样在心里感慨着,王怀桑连盘子将最后一根烤肠递给了便宜老公哥:“你白日里四处走动打点也累了,今晚我就一个人出摊吧。”

    “还有你,”王怀桑用没吃完的半根烤肠点点春桃的头:“也不许跟来。我要暗中行动,我们两个人容易被发现。”

    王怀桑的担心不无顾虑。林晨风虽没明说,可是她也从这偏远房舍的荒凉景色,以及管家仆人的冷漠脸色中读出,这一房并不受宠。

    王怀桑没少看宅斗小说,知道宅斗的先兆是资源分配不均和对弱势者资源的蚕食。现在他们只是把这一房赶到一个偏院却还没有发威,应该是还在畏惧原主母家的权势以及原主的修者身份和暴戾脾气。

    王怀桑想,自己的恶女人设可千万不能ooc,否则被人觅了可乘之机,那可有的亏吃。至于原主母家,自己有了机会也要救回来。没有依傍早晚受欺负。

    ……

    夜间集市,灯火辉煌。

    王怀桑推着小车边走边观察。发现四周小摊摊上基本都挂了招幌,上面红红绿绿的,鲜艳动人,是为揽客之意。稍大一点的店铺,门首更是缚满彩门欢楼。灯箱灯笼无数,晃得戌时日落时分恍若白昼。

    倏忽间王怀桑已至自己的摊位。

    摆车,起锅,烧油,一气呵成。顺便偷觑两眼隔壁都在卖什么。

    眼看得却都是肉食,签炙肉、油煎肉卷一类的。

    王怀桑心里打鼓,附近居然都是同行。

    同时又感觉附近有密密的目光堆过来,知道他们也在暗中观察自己。

    便强装镇定,煎起烤肠来。

    烤肠在锅内滋滋作响,不一会就吸引了三五个人前来围观。显然他们都没见过此物。

    有个黑脸的大哥问了:“大姐儿你卖得可是腊肠?”

    王怀桑早料到此种情况,回答道:“不是腊肠,大哥,这是烤肠,我给您切一小块您尝尝?”

    说罢,快刀将刚煎好的三根烤肠切成碎块分发出去品尝。

    路过众人见有便宜可占,纷纷围了过来,风卷残云般将试吃的烤肠一扫而光。

    黑脸大哥咋咋嘴,品味着口中残余的肉味与咸甜香气,发觉店家用料扎实,口味奇特,不是其他店可比的。又确实是没尝过这种,于是问道:“姑娘你这个怎么卖的?”

    “这些都是新鲜猪肉做的,十文一根。”

    王怀桑早在心里细细算过,猪肉三十文一斤,花椒五十文一斤,再算上其他七七八八一些调料钱以及油钱税费等等,一根烤肠成本合约五文。一根卖十文不算赚钱。她此时为了保命不计成本只管进项,等日后安定下来再寻思更赚钱的法子也不迟。

    面前大哥犹豫一下,禁不住诱惑,大手一挥道:“买两根!”

    王怀桑喜上眉梢,快手将刚煎好的两根递给他。铜钱落在钱箱里哗啦啦一阵响。

    其余众人见了,也都掏出铜板来采买,只为尝尝鲜。

    刚才被试吃吸引过来的人有多半都留下来买了一两根,人潮聚集,一时又吸引了更多的人前来凑热闹,把王怀桑的摊子围了个水泄不通。

    不到半个时辰,王怀桑准备的烤肠就被一扫而空,小钱箱堆得满满的。

    王怀桑一面点钱收拾摊面准备回家,一面暗自寻思:今日开门大吉,只是借了食客们的新鲜感,日后若要长久地做下去,须得改进口味才行。想一想,就又想到这冰箱的事情上去了。人果然还是需要大功率用电器啊。

    正寻思着,案头却被人不怀好意地猛敲一下,震得王怀桑的摊子都晃了好几下。

    王怀桑抬头,见是一个高头大马的壮汉,身后跟着一伙人。一群人就只差把“绝非善类”几个字写脸上了。

    “诶,新来的?生意不错啊。”

    王怀桑心说好俗套的开场白,没忍住轻笑一下。

    谁知对方却变了脸,抡出把菜刀来噌地砍到王怀桑的案板上,刀刃闪着凛凛寒光。

    木质案板陡然开裂,木屑迸了满桌,王怀桑不动声色地计算案板的价格。

    “我,”他指指自己,“是对面杀猪巷的,”他竖起大拇指朝身后巷子里比比。“我们看你是新来的,想给你个方便。以后,猪肉去我们那买,我们保你生意兴隆,出行无忧。”

    “出行无忧”四个字他故意往重了念,仿佛深怕王怀桑听不懂似地。

    王怀桑心说听懂了听懂了不就是想收保护费吗。

    可心下并不畏惧,只装作不经意,拿过抹布来擦擦案板拂过木屑,问道:“真没想到大哥如此好心肠,只是不知道大哥那猪肉怎么卖?”

    “一斤六十文,一百斤起卖。”

    王怀桑心说现在猪肉市价才三十文你怎么不直接去抢呢?

    可面上仍旧是平板无波,只在刚刚擦干净的案板上撑住手肘支起下巴,一双狐眼挑衅地盯住对面:“那我就是不买,大哥你又能如何呢?”

    四处商贩目光汇聚于此女。

    他们饱受对面杀猪巷一伙欺凌而不敢吭声,眼见得这个新来的女人敢当众违逆这一伙恶霸,心里都多少为她提一口气。紧张之余又暗自悄然生出一丝期待来,万一她真能……

    目光兵刃相接,空气剑拔弩张。

    “把她的摊子给我砸了!”

    高头大马哥一声令下,身后几人抄起家伙一拥而上准备砸摊子。

    王怀桑一甩袖子,十几颗蓝色光球飞出,萦绕摊子四周,呈保护姿态。

    众人吃了一惊,只当是萤火虫,挥棒便要劈下。

    谁知这些光球竟像是觉醒了灵智一般。

    一颗光球稳稳接住棍棒,另一颗光球紧跟着给了那大汉一记右勾拳,打得他翻倒在地上。

    有人试图捉住光球,谁知刚握在手里光球便变作火球,烧得那人哎呦直叫唤,像个烫手山芋一样在两手间掷来掷去。

    高头大马哥见了,伸手拎起王怀桑的领子:“你他娘的——”

    一颗光球闪现到他眼前,化作细线拧住他的手腕,缚紧发出嘎吱脆响。高头大马哥吃痛松开领子,紧跟着就被细线从头缠到尾,像个大鲤子鱼一样在地上蹦来蹦去。

    只一刻,刚才还凶神恶煞的几位大哥伤的伤,残的残,倒地上的倒地上。

    高头大马哥见情势不对,也顾不得脸面了,连连求饶道:

    “哎呦!姑娘,放过我们吧。我们几个有眼不识泰山,不知道大人有如此神通。哎呦!”

    王怀桑只整整衣领,并不言语。这些光球都是她前日赊账兑换道具存下的原主修为。昨日夜间睡不着瞎研究,无意中勘破它们还有这一层护主的功能,还好没丢。这才叫做花小钱办大事。

    “姑娘您发发善心,放过我们哥几个吧!我们不卖你猪肉了。”

    王怀桑在案板上支起上身研究指甲,正眼都不瞧他一眼。

    眼见得细线越缚越紧,他赶忙哑着嗓子求饶道:“姑娘——,姑娘——,以后这一片的猪肉我们都不卖了!”

    “哎呦大哥你看我这案板。”王怀桑立起上身一拂案板,意有所指。

    “赔!我们给您赔!”

    “嗯?”

    “十倍!我们给你赔十倍!”高头大马哥脸憋得通红,几欲窒息。

    王怀桑一打响指,光球归位。

    “大哥您瞧今天这事闹得,咱这都邻里邻居地紧挨着,日后还得多帮衬才是啊。”

    高头大马哥站起来,大呼几口气,指着王怀桑的手指颤颤巍巍:

    “你、你,”正欲再骂,却又忌惮蓝色光球的威力,只好改口:“我给你赔钱!”

    说罢掏出个钱袋了,把内里通宝碎银哗啦啦往案板上一撒,领着众兄弟狼狈离开了。

    王怀桑一面伏在案台上点钱一面招呼:“大哥有空常来啊!”

    对面听了,似是觉得走远了光球追不到了,又回头撂狠话道:“你给我等着!”

    谁知又有两个光球紧跟着追来,化作火球烫他屁股。

    他赶忙奔逃,可还是被烫得左一下右一下地发疯蹦跳。

    急红了脸回头张望之时,却看得从前受他欺负的商贩此时都聚在一起笑成一团。

    而坐在人群中心笑得最开怀的,正是那位狐眼少女——

章节目录

绑定经营系统后,师妹称霸宗门了所有内容均来自互联网,零九破只为原作者挑灯不看剑的小说进行宣传。欢迎各位书友支持挑灯不看剑并收藏绑定经营系统后,师妹称霸宗门了最新章节