一眨眼,已是五月初一,再过几天就是端午节。
卖花人从大清早就开始沿街叫卖桃枝、柳枝、葵花、蒲叶、艾草,等到端午当天,家家户户都把它们摆在门口,粽子、五色水团、茶酒供养神明,艾草做成的草人钉在门上。
过去的五天,每日上架的鲜花、牡丹,收入四千六百贯,大部分都来自二十贯一株的汴锦,卖了两千棵。
再加上卖鱼的一千八百贯,一共收入两万四千八百贯,这一大笔钱,够云初花几天了。
地里的蔬菜长势喜人,尤其是芹菜、菘菜、韭菜、菠菜,这些绿叶菜,几乎五天就能长一茬,云初干脆用镰刀收割,天天吃,拿菘菜和菠菜喂五只鸡,苏叶还拿去送给了街坊们。
蔬菜种多了,实在没想到它们这么能长,半亩地都够这一家人吃了。
黄瓜、冬瓜、瓠瓜在长藤蔓,看样子,得给他们搭建爬藤架子。
青木在搬木桶,里面都是鱼,一桶一桶搬上马车,忽然想起了什么,“阿姐,昨儿我去会仙楼送鱼,那边的果蔬买办,用咱们的蔬菜炒了给他们酒楼客人吃,他也要从咱们这采购果蔬。”
云初回答:“可是,会仙楼对货品极其挑剔,他家店主行事太细致了,不允许的有丝毫瑕疵,咱们的蔬菜自己吃吃就挺好了。不过,要是以后鱼和果蔬,都是当天结账,就给他送,你问问行不行。”
青木笑着道:“阿姐,咱们蔬菜品质好着呢,那些老食客特别喜欢,会仙楼的厨子把咱们的芹菜做的脆嫩爽口,冲着咱们的蔬菜,不少老食客又跑去了会仙店。我还想吃昨天你做的炒芹菜、还有羊脂韭饼,韭菜黄真香。”
云初笑:“好,给你炒芹菜、包韭饼,你早去早回,记得去把庶人园的所有牡丹挖出来,再运到这边铺子里,再让农夫们种上十亩蔬菜,剩下的全种这些草药。”说罢,递给青木好几大包蔬菜和草药种子。
两人正说着,街头拐角裁缝铺的吴嫂,刚好取了新丝路过,对门口正在用簸箕筛选药材的苏叶打招呼:“苏叶,前日你送我的桃花鳜,我用你教的方法烧,浇上汤汁,我家相公干活回来,鱼吃完,用汤汁拌饭,吃了两大碗。昨天你送我的菘菜也好吃,甜丝丝的,还有大蒜炒芹菜,真香,你家菜园种的也太好吃了,用了不少肥料吧?”
苏叶笑笑,放下手中簸箕,“街坊邻居的,客气啥,吴嫂,你又去取新丝,这回又要上什么新款褙子啊?”
吴嫂回答:“等我做好,第一个给你瞧,我送你一件。铺子里忙,我先回去赶工了,等我忙完这阵再来找你。”
等吴嫂走远,百薇凑到云初跟前,“阿姐,眼看着牡丹花期,过了端午,就要结束了,咱们接下来卖什么花呀。”
云初一愣,说的也是,她这段时间忙着种植草药,都差点忘了花果铺子爆品断档,“主要卖栀子和茉莉,不过收入肯定没有牡丹高了。再搭配夏季花篮的时令鲜花枝条。青木在庶人园挖了五个大泥塘,种了很多莲花,五月下旬或者六月初,咱们卖莲花,顺带制作莲叶、莲花茶。”
百薇点头:“阿姐,好几个人问,咱们是花果铺,怎么一个鲜果都没有。”
云初尴尬,她种时令的青梅、林檎、樱桃等树苗时,已经迟了一些,不过这些果树已经结果子了。
“快了,快了,等一等就好。”
说罢,带着这几天的收入,两万四千六百贯出门,留下两百贯用于两个铺子和庶人园开支。
李旌托人带话过来,他的一批货已到州桥客栈汴河畔。等到云初进入船仓,李旌递过来一个玫瑰紫釉花盆、一个天青釉碗。
“是钧窑的。”
“可是钧窑不是只供皇家使用吗?你怎么搞到这批瓷器的?”云初看着手中的玫瑰紫釉花盆,欣喜不止。
宋人偏爱紫色,紫色象征着吉祥富贵,紫的东西都会贵一些,比如四品以上大员穿紫袍,魏紫就比别的牡丹花要贵很多。紫色瓷器,自然也贵。
钧窑以“窑变”釉色闻名,釉色绚丽多彩,常见的有天青、月白、玫瑰紫、海棠红等色,釉面厚润。
入窑一色,出窑万彩。
“各有各的路子,八仙过海罢了。不过这次价格要高一点,三十文一只,不讲价。这次只来了五艘船,一共十五万只。全在这里了。”
“那我全要了,也就是四千五百贯。下次,你再整点好货过来。老规矩,天黑了送货。”
云初还惦记着上次在大相国寺山门口专卖珍禽的摊子,摊主人称张五郎,住在南郊玉津园专门以饲养天南海北的珍禽异兽为生。
云初盯着笼子里的一只只绿毛玄凤,实在是下不了手,一只鸟五百贯,买一对就要一千贯。太奢侈了。
张五郎推荐了短尾鹦鹉、红翅绿鸠、黑枕黄鹂、白寿带、青冠雀、红尾角雉、白鹇,除了白鹇,其他几种鸟都是三贯一只,白鹇十贯一只。
云初算了一下价格,讨价还价了一番,五十五贯,附赠七个笼子,七对小鸟,都是一雄一雌。
回家之前把两万贯钱,统一兑换成一两的小金饼,两千个。
最近白凤乌鸡,产下十个蛋,一天一个,蛋壳粉白,略比普通鸡蛋小一些。
两只榛鸡也活过来了,下了四个蛋。
每十亩地养一种鸡,在这十亩地中间位置,竖起木栅栏,还做了一个木门,实行土地轮流放养。每过一段时间,一侧地块的菘菜和菠菜吃完了,就把鸡赶到另一侧去吃新生的菜。
四百棵果树专门用于喂鸡,现在还在抽条,整个场地,就只有五只鸡。
榛鸡的性格有点像傻狍子,不是很聪明的样子,飞不高,最高也就二十米。
乌鸡战斗力倒是杠杠的,那只公鸡,每次看到云初都想追着她啄,追着她跑,幸好有木栅栏围着。
为了让鸡方便下蛋,在地沟里,铺了很多乌拉草。
隔一天,在木头食槽里放一些大米、泉水,不然养鸡成本太高,划不来。
云初跑去方木匠那里买了一百一十个成品木头架子,用于爬藤。四亩葡萄用地,每亩种了二十棵葡萄苗,黄瓜、冬瓜、瓠瓜三亩地,每亩搭建十个木头架子。
菜篮、果篮,各一千个,八文一个,不然果子摘下来,都没地方放。
买了一百个木头做的小型鸟屋,二十文一个,云初还很贴心的给铺了一些干草在里面,回去挂在果树上。
各买了两百个大葫芦做的饲料盆、喂水盆、小鸟洗澡盆,可以挂在树上。在方木匠家花费十五贯。
小米一百斗,七十文一斗,花费七贯。
跑去唐家金银铺,买了一对金花卉纹钳镯送给百薇,花费二十贯,剩余两贯回家,主打一个花光光。
云初回家后,把一大堆东西丢进了空间,七个小鸟笼子,挂在樱桃树上。
此时,藏品累计五十万五千件,土地五百零六亩,其中新拓土地一百五十二亩,加上空着的二十九亩土地,一百八十一亩地空着。
干脆增加了林檎等十四种果树,每一种果树新增加六亩,变成都种植十亩。
剩下九十七亩地空着,种不过来,实在种不过来。
幸好只需要扦插播种和收割两个步骤,浇水也只是为了加速成长才多浇水。
若是需要除草、耕地、埋肥、除虫,还有时不时的暴雨冰雹大风,被蛇虫鼠蚁偷盗,那她最多只能种十亩地。
想起剩下的一千八百九十九粒莲花种子,干脆拿出九十九粒泡发,等过两天再种植到浅水区淤泥里。
基本上,地里有蔬菜、果树、时令鲜花、草药,养了两种鸡、七种观赏鸟类,河里养着鱼虾蟹鳖蚌莲花,天上地下,都快整齐全了。没种稻米,实在是没精力了。
她尽量错开,每天晚上挖两种草药,再用网兜子,一小兜一小兜的陆续捞出几百条鱼。或者剪下时令鲜花七种各一百枝,挖牡丹一千六百棵。
还好现在的蔬菜不用收割太多,只是自己吃,再送一送人,五只鸡更快活,几乎自由自在散养着,喂一些米和水就完事了。
苏叶和竹沥天天忙着整理草药,燕驰已经派人急送了密信和人参败毒散药方到达茂州,就地取材,云初的药材作为补充支援,随后到。
地里新长出来的蔬菜,很是脆嫩,八亩地,以后正好每天收割一亩地,每天都是收割好几筐。
芹菜现在很嫩,若是明天割就老了。
云初想起以前吃过的酸脆芹菜,早上搭配着喝白粥,加一个鸡蛋,很是爽口。
干脆把所有芹菜全割了,摘掉叶子,洗干净,在开水中稍微烫一烫,捞出锅,放入家中三个大陶罐里,加入淘米水泡起来,用洗干净的石头压住。两天后,就能吃了。
日子过的很快,两天转眼过去,早晨云初托苏叶去祝家猪肉铺买了一块五花肉,特意挑半肥半瘦的,剁成肉末,有猪油炒酸芹菜才香,大蒜敲碎倒入,爆炒。
那香味不仅飘满了院子,路人闻了都停留半刻。
这几天燕驰都没出现,派陈行过来监督生药材供应,这不,赶巧,陈行正好和周家人团坐一起,在后厅吃朝食,白粥配着酸脆芹菜,还有一个鸡蛋。
热粥酸菜,闲谈说笑,暖心暖胃,陈行越来越喜欢往铺子里跑,彷佛成了他第二个家。
卖花人从大清早就开始沿街叫卖桃枝、柳枝、葵花、蒲叶、艾草,等到端午当天,家家户户都把它们摆在门口,粽子、五色水团、茶酒供养神明,艾草做成的草人钉在门上。
过去的五天,每日上架的鲜花、牡丹,收入四千六百贯,大部分都来自二十贯一株的汴锦,卖了两千棵。
再加上卖鱼的一千八百贯,一共收入两万四千八百贯,这一大笔钱,够云初花几天了。
地里的蔬菜长势喜人,尤其是芹菜、菘菜、韭菜、菠菜,这些绿叶菜,几乎五天就能长一茬,云初干脆用镰刀收割,天天吃,拿菘菜和菠菜喂五只鸡,苏叶还拿去送给了街坊们。
蔬菜种多了,实在没想到它们这么能长,半亩地都够这一家人吃了。
黄瓜、冬瓜、瓠瓜在长藤蔓,看样子,得给他们搭建爬藤架子。
青木在搬木桶,里面都是鱼,一桶一桶搬上马车,忽然想起了什么,“阿姐,昨儿我去会仙楼送鱼,那边的果蔬买办,用咱们的蔬菜炒了给他们酒楼客人吃,他也要从咱们这采购果蔬。”
云初回答:“可是,会仙楼对货品极其挑剔,他家店主行事太细致了,不允许的有丝毫瑕疵,咱们的蔬菜自己吃吃就挺好了。不过,要是以后鱼和果蔬,都是当天结账,就给他送,你问问行不行。”
青木笑着道:“阿姐,咱们蔬菜品质好着呢,那些老食客特别喜欢,会仙楼的厨子把咱们的芹菜做的脆嫩爽口,冲着咱们的蔬菜,不少老食客又跑去了会仙店。我还想吃昨天你做的炒芹菜、还有羊脂韭饼,韭菜黄真香。”
云初笑:“好,给你炒芹菜、包韭饼,你早去早回,记得去把庶人园的所有牡丹挖出来,再运到这边铺子里,再让农夫们种上十亩蔬菜,剩下的全种这些草药。”说罢,递给青木好几大包蔬菜和草药种子。
两人正说着,街头拐角裁缝铺的吴嫂,刚好取了新丝路过,对门口正在用簸箕筛选药材的苏叶打招呼:“苏叶,前日你送我的桃花鳜,我用你教的方法烧,浇上汤汁,我家相公干活回来,鱼吃完,用汤汁拌饭,吃了两大碗。昨天你送我的菘菜也好吃,甜丝丝的,还有大蒜炒芹菜,真香,你家菜园种的也太好吃了,用了不少肥料吧?”
苏叶笑笑,放下手中簸箕,“街坊邻居的,客气啥,吴嫂,你又去取新丝,这回又要上什么新款褙子啊?”
吴嫂回答:“等我做好,第一个给你瞧,我送你一件。铺子里忙,我先回去赶工了,等我忙完这阵再来找你。”
等吴嫂走远,百薇凑到云初跟前,“阿姐,眼看着牡丹花期,过了端午,就要结束了,咱们接下来卖什么花呀。”
云初一愣,说的也是,她这段时间忙着种植草药,都差点忘了花果铺子爆品断档,“主要卖栀子和茉莉,不过收入肯定没有牡丹高了。再搭配夏季花篮的时令鲜花枝条。青木在庶人园挖了五个大泥塘,种了很多莲花,五月下旬或者六月初,咱们卖莲花,顺带制作莲叶、莲花茶。”
百薇点头:“阿姐,好几个人问,咱们是花果铺,怎么一个鲜果都没有。”
云初尴尬,她种时令的青梅、林檎、樱桃等树苗时,已经迟了一些,不过这些果树已经结果子了。
“快了,快了,等一等就好。”
说罢,带着这几天的收入,两万四千六百贯出门,留下两百贯用于两个铺子和庶人园开支。
李旌托人带话过来,他的一批货已到州桥客栈汴河畔。等到云初进入船仓,李旌递过来一个玫瑰紫釉花盆、一个天青釉碗。
“是钧窑的。”
“可是钧窑不是只供皇家使用吗?你怎么搞到这批瓷器的?”云初看着手中的玫瑰紫釉花盆,欣喜不止。
宋人偏爱紫色,紫色象征着吉祥富贵,紫的东西都会贵一些,比如四品以上大员穿紫袍,魏紫就比别的牡丹花要贵很多。紫色瓷器,自然也贵。
钧窑以“窑变”釉色闻名,釉色绚丽多彩,常见的有天青、月白、玫瑰紫、海棠红等色,釉面厚润。
入窑一色,出窑万彩。
“各有各的路子,八仙过海罢了。不过这次价格要高一点,三十文一只,不讲价。这次只来了五艘船,一共十五万只。全在这里了。”
“那我全要了,也就是四千五百贯。下次,你再整点好货过来。老规矩,天黑了送货。”
云初还惦记着上次在大相国寺山门口专卖珍禽的摊子,摊主人称张五郎,住在南郊玉津园专门以饲养天南海北的珍禽异兽为生。
云初盯着笼子里的一只只绿毛玄凤,实在是下不了手,一只鸟五百贯,买一对就要一千贯。太奢侈了。
张五郎推荐了短尾鹦鹉、红翅绿鸠、黑枕黄鹂、白寿带、青冠雀、红尾角雉、白鹇,除了白鹇,其他几种鸟都是三贯一只,白鹇十贯一只。
云初算了一下价格,讨价还价了一番,五十五贯,附赠七个笼子,七对小鸟,都是一雄一雌。
回家之前把两万贯钱,统一兑换成一两的小金饼,两千个。
最近白凤乌鸡,产下十个蛋,一天一个,蛋壳粉白,略比普通鸡蛋小一些。
两只榛鸡也活过来了,下了四个蛋。
每十亩地养一种鸡,在这十亩地中间位置,竖起木栅栏,还做了一个木门,实行土地轮流放养。每过一段时间,一侧地块的菘菜和菠菜吃完了,就把鸡赶到另一侧去吃新生的菜。
四百棵果树专门用于喂鸡,现在还在抽条,整个场地,就只有五只鸡。
榛鸡的性格有点像傻狍子,不是很聪明的样子,飞不高,最高也就二十米。
乌鸡战斗力倒是杠杠的,那只公鸡,每次看到云初都想追着她啄,追着她跑,幸好有木栅栏围着。
为了让鸡方便下蛋,在地沟里,铺了很多乌拉草。
隔一天,在木头食槽里放一些大米、泉水,不然养鸡成本太高,划不来。
云初跑去方木匠那里买了一百一十个成品木头架子,用于爬藤。四亩葡萄用地,每亩种了二十棵葡萄苗,黄瓜、冬瓜、瓠瓜三亩地,每亩搭建十个木头架子。
菜篮、果篮,各一千个,八文一个,不然果子摘下来,都没地方放。
买了一百个木头做的小型鸟屋,二十文一个,云初还很贴心的给铺了一些干草在里面,回去挂在果树上。
各买了两百个大葫芦做的饲料盆、喂水盆、小鸟洗澡盆,可以挂在树上。在方木匠家花费十五贯。
小米一百斗,七十文一斗,花费七贯。
跑去唐家金银铺,买了一对金花卉纹钳镯送给百薇,花费二十贯,剩余两贯回家,主打一个花光光。
云初回家后,把一大堆东西丢进了空间,七个小鸟笼子,挂在樱桃树上。
此时,藏品累计五十万五千件,土地五百零六亩,其中新拓土地一百五十二亩,加上空着的二十九亩土地,一百八十一亩地空着。
干脆增加了林檎等十四种果树,每一种果树新增加六亩,变成都种植十亩。
剩下九十七亩地空着,种不过来,实在种不过来。
幸好只需要扦插播种和收割两个步骤,浇水也只是为了加速成长才多浇水。
若是需要除草、耕地、埋肥、除虫,还有时不时的暴雨冰雹大风,被蛇虫鼠蚁偷盗,那她最多只能种十亩地。
想起剩下的一千八百九十九粒莲花种子,干脆拿出九十九粒泡发,等过两天再种植到浅水区淤泥里。
基本上,地里有蔬菜、果树、时令鲜花、草药,养了两种鸡、七种观赏鸟类,河里养着鱼虾蟹鳖蚌莲花,天上地下,都快整齐全了。没种稻米,实在是没精力了。
她尽量错开,每天晚上挖两种草药,再用网兜子,一小兜一小兜的陆续捞出几百条鱼。或者剪下时令鲜花七种各一百枝,挖牡丹一千六百棵。
还好现在的蔬菜不用收割太多,只是自己吃,再送一送人,五只鸡更快活,几乎自由自在散养着,喂一些米和水就完事了。
苏叶和竹沥天天忙着整理草药,燕驰已经派人急送了密信和人参败毒散药方到达茂州,就地取材,云初的药材作为补充支援,随后到。
地里新长出来的蔬菜,很是脆嫩,八亩地,以后正好每天收割一亩地,每天都是收割好几筐。
芹菜现在很嫩,若是明天割就老了。
云初想起以前吃过的酸脆芹菜,早上搭配着喝白粥,加一个鸡蛋,很是爽口。
干脆把所有芹菜全割了,摘掉叶子,洗干净,在开水中稍微烫一烫,捞出锅,放入家中三个大陶罐里,加入淘米水泡起来,用洗干净的石头压住。两天后,就能吃了。
日子过的很快,两天转眼过去,早晨云初托苏叶去祝家猪肉铺买了一块五花肉,特意挑半肥半瘦的,剁成肉末,有猪油炒酸芹菜才香,大蒜敲碎倒入,爆炒。
那香味不仅飘满了院子,路人闻了都停留半刻。
这几天燕驰都没出现,派陈行过来监督生药材供应,这不,赶巧,陈行正好和周家人团坐一起,在后厅吃朝食,白粥配着酸脆芹菜,还有一个鸡蛋。
热粥酸菜,闲谈说笑,暖心暖胃,陈行越来越喜欢往铺子里跑,彷佛成了他第二个家。