人参补气第一，三七止血第一，又称金不换。
人参每两一贯五百文，三七每两一贯，甘草在大宋高峰期时每两一贯两百文，就按每两八百文算。其他十三种药材，算便宜一些，就按照每斤两百文。
十六种草药，每种一百斤，按照大宋计算方式，一斤等于十六两。可以大致制作出一千六百份人参败毒散。
五千五百四十贯！三公子给的大单呀！
等燕驰和陈行前脚走，云初就揣着今天卖花的两千八百五十七贯出门，直奔州桥客栈找李旌，之前听他提起过，这两天有几艘船要到，全是哥窑瓷器。
云初带着帷帽，跟随李旌进了船仓，拿起一只葵口洗细致的摩挲，金丝铁线，黄黑相间的裂纹，怎么说呢，非常像茶叶蛋的破碎纹路。
曾经佳士得拍卖一件宋代哥窑炫纹八方壶，成交价一千一百万港币。
一箱箱分类摆满船仓，青釉盏、碗、瓶、洗、盘、尊、罐、碟、盆、炉，十个品类。
双方三言两语讨价还价一番，二十五文一只，云初这次采购十一万两千只，每个品类一万一千两百只。
出手采购数量一次比一次多，李旌当场震住，待反应过来后，立即表示再赠送云初盏、碗、瓶、盘、碟、盆，这类日常可用的瓷器各一百只，价值十五贯。
经过云初的几次采购，李旌在外城买了一间两进一厅一堂八厢房的宅子，爹娘已经从临安出发，不日即将到达汴京。
下次，他再弄几船独一无二的瓷器，她再这么买下去，他就要买铺子、郊区土地了。
一共十一万两千六百只，花费两千八百贯，照旧等暮食过后再送货。
云初又跑去清玉堂，买了种子，黄芩、麦冬、羌活、独活、柴胡、前胡、枳壳，这次为了赶时间，直接各买了二十斤。
赶去方木匠宅子，买了二十亩地周长大小的木栅栏，木质食槽二十个，每个长一米。竹编鸡笼两百个，这些全是用来养鸡用的。
此时天色已渐暗，唐家金银铺外头高挂一排红纱金线彩绣的灯笼，里面三十支鹤形铜烛台，皆比人高，上头燃着手臂粗红烛。
三面墙均是高大檀木柜子，柜子前各一张长桌台，台上覆有富贵百花锦绣，摆列了大大小小的螺钿漆盒，盒中则是各色花冠、珠翠、金银钗钏，映着烛光，熠熠耀眼。
这大概就是大宋版的奢侈品店铺了。
铺子里有三个伙计、一名掌柜，正笑着分别侍候四名客人。
另有一个二十岁出头黑绢幞头、青锦褙子的男子背着手，四下到处走看，是店主人的幼子，熟人都唤他唐三郎，如今没事就跑来这金银铺闲逛。
云初一进门，他便一眼瞧见，扫了一眼云初的衣着，便立即装作查看一顶金丝镶翠花冠。
先敬衣裳后敬人，真是无语。
此时，一名客人走掉，掌柜认出云初之前买过两百顶冠子，立即热情相前，“小娘子，又来了，今天还是看冠子吗？我们铺子刚出了几款时兴的式样。”
“今天不看冠子，看金簪和金镯。”随机跟着掌柜前往一排排金簪前。
掌柜笑的春风和煦，引导的全是重量款的金簪，每一个都足有四两重。
云初挑了一只莲藕金簪，一对盆莲小景金耳坠，一对金绞丝镯，一共五十贯，回去送给苏叶作为及笄礼。
待云初到家后，拿出一套金饰送给苏叶，让青木明天去找崔七，帮忙寻一个可靠的女使，专门负责洗衣裳、洒扫，这样苏叶可以专心研究阿娘留下的医书、脉案。
等一家人吃完暮食后，其他人都各自出门。云初接收了李旌的瓷器，便关门闪进空间。
藏品累计三十五万三千件，新拓土地一百一十三亩，目前拥有三百五十四亩地。
养鸡用地二十亩，蔬菜用地八亩，草药三十五种占地一百四十亩，荔枝等御花园果树四十亩，牡丹十五种占地三十二亩，林檎等十四种果树占地五十六亩，栀子等占地十五亩，鲜花占地十四亩。
剩余二十九亩地暂时先空着，不知道种啥好。
挥汗如雨，播种挖花。
两百粒人参种子，全种在枇杷、荔枝、柑橘、橙柚这些果树底下。
新买的七种草药，赶紧播种、浇水，这几天，他们是大单子的重头戏。
云初还预留了一些，一旦瘟疫传染起来，会非常快，保不齐会有从茂州染病而到达汴京的人员，汴京人口百万，一旦爆发，隔离都来不及，整个城市将瘫痪。
别家的花果铺，早已上市了青梅、金杏、李子、林檎、樱桃、御桃。
云初的铺子，一个新鲜水果都没有。
她种的青梅、樱桃、蜜林檎、李子，有的刚谢完春花，有的结的果子还很小，只能默默浇水。
明日花果铺子上货，夏季鲜花篮子，剪下粉红蜀葵、黄色萱草花、石榴花、木槿、夜合花、汴锦各一百枝。
十四种牡丹，各一百棵，汴锦两百棵，空出的部分，立即播种补上。
养鸡的木栅栏，一块一块立起来，敲进土里，为防止被风吹倒，又找了木头作为斜支撑。
养鸡的二十亩地上，空当当的，只有黑土。白凤乌鸡其实也吃蔬菜叶子，干脆在这二十亩地上先撒上菘菜、菠菜种子，再种上林檎、梨树、水蜜桃、樱桃树，每亩地二十棵树苗，一共四百棵，作为栖息树，果子也可以喂鸡。
三只白凤乌鸡，还挺有精神的，尤其是那只公鸡，战斗力杠杠的，伸脖子就是啄云初一口。
只是，那两只榛鸡奄奄一息了。
云初立即给它们喂了泉水、大米，先放在笼子里养几天，熟悉一下环境再放出来。
在七亩地上，各撒一点点蔬菜种子，反正给家里人吃，每天也吃不了多少，多余的让苏叶送给街坊。
干活一晚上，喝了好多泉水，又洗了个澡，才回去睡觉。
·········
每年桃花盛开、山溪暴涨时，鳜鱼才从山溪石缝间跃出水面，鲜美难得。
汴京只有等到清明前后才能吃到，上次青木和竹沥在东华门外卖鱼，杂买丞江吉见鱼特别鲜活，就一起买下了，只是嫌弃数量少了点，宫里人口多，用江吉的话说，两百条鱼，还不够喂宫里的御猫。
宫里买鱼，都要一尾三斤以上的，每日采购北鱼五百尾，南鱼鳗鳝鲳鲚和海货虾蟹蛤蚌各五百斤。
前日青木正好遇到江吉，宫里妃嫔们都催着他再去买几百条，上次那一点简直是尝一口鲜，比以往吃的桃花鳜肉质更肥美，日日惦记。
空间内的桃花鳜、鲈鱼，每条鱼产籽都是密密麻麻上千粒，经过一段时间的生长后，满满的河道底部，都是黑压压的鱼。
云初各捞了三百条桃花鳜、鲈鱼，让青木和竹沥去东华门口卖鱼。
自己另外捞了二十条桃花鳜和鲈鱼，放在灶间，留着给家人吃，或者苏叶拿去送街坊，礼尚往来。
云初很喜欢下厨，上辈子都在治疗中度过，这辈子，终于可以过上种地、下厨、卖花、打鱼的小日子了。
亲手烹饪桃花鳜也是一件很幸福的事情，大宋家家户户都用石碳做饭烧水，很方便。
鱼肥刺少，中小火慢煎至两面金黄，再加入葱、姜、蒜，小火炒香，加入少量黄酒，少许糖霜、酱油，加水，小火炖煮一刻钟，收汤汁。
每年只能吃上一回，每到开春，一盼桃花开，二盼鳜鱼来。
在院子桃树下，桃花缤纷，一家人围着石桌，坐在桃树下，喝着桃花酒，吃着桃花鳜，再簪上一只桃花，人比桃花艳。
烹好了五条鱼，选了五只定窑白瓷盘，小心盛好。
又炒了一个醋溜菘菜、一个油焖茄子。
青木很诧异，“阿姐，每人一条桃花鳜，今天是啥好日子吗？”
云初笑眯眯道：“庆祝咱们两个铺子，一个园子，走向正轨。生药铺还接了个大单。”
苏叶道：“阿姐，你十二岁进宫，进的也不是御膳房啊，怎么会下厨烧菜呢。”
云初想了想，只能现编一个：“各宫妃嫔，有的受宠的或者高位妃嫔，还是有自己的小厨房的，我在冯婕妤那里就下过厨。”
百薇吃的津津有味，“阿姐，这鳜鱼真好吃，肥美的鱼肉蘸着汤汁，刺还少，好喜欢，以后能经常吃吗？”
云初宠溺的笑道：“这段时间都可以，估计过了春季就没有了。”
竹沥道：“我看那些南鱼和海货的船，日日都从汴河下游送上来。汴京鱼商从西郊车鱼坊买了北鱼，沿汴河下来送到城西青鳞坊，再发卖给城里各处鱼市。”
云初突然想起了鱼行，每天清早天不亮，数百个鱼商聚在车鱼坊，上游的鱼贩把鱼运到这里，卖给鱼行，鱼行再分卖给各个鱼商，鱼商趁早运进城去赶早市。
行有行规，旁人不得插手，除非背后是汴京勋贵、外戚、紫袍大臣。
比如汴京最大的店宅务，背后是蔡家人。
右相章相公的家人，就开着州东的仁和酒店，常年都备有百十套供餐厅馆阁使用的餐具，全套设备，不许缺少任何一件。哪怕是两人小酌，使用的一套银制器皿就价值一百两银子。
青木笑道：“之前七哥带我见过鱼行行首汪离，明天我带上拜帖和精致果子，再交点会费，就算入行啦。”
竹沥问道：“阿姐，咱们的鱼，宫里很喜欢，杂买丞问以后能不能天天供货。”
云初愣住：“不太行，没有那么多鱼给宫里，再说，宫里势强，咱们势弱，而且结钱，常常不是现付，要等一二日，甚至遇上特殊时候，要等个把月。咱们还不如给汴京那么多大酒楼供货呢。”
青木道：“那我明天正好去庶人园，问问七哥，是否认识那些大酒楼的采办。”
人参每两一贯五百文，三七每两一贯，甘草在大宋高峰期时每两一贯两百文，就按每两八百文算。其他十三种药材，算便宜一些，就按照每斤两百文。
十六种草药，每种一百斤，按照大宋计算方式，一斤等于十六两。可以大致制作出一千六百份人参败毒散。
五千五百四十贯！三公子给的大单呀！
等燕驰和陈行前脚走，云初就揣着今天卖花的两千八百五十七贯出门，直奔州桥客栈找李旌，之前听他提起过，这两天有几艘船要到，全是哥窑瓷器。
云初带着帷帽，跟随李旌进了船仓，拿起一只葵口洗细致的摩挲，金丝铁线，黄黑相间的裂纹，怎么说呢，非常像茶叶蛋的破碎纹路。
曾经佳士得拍卖一件宋代哥窑炫纹八方壶，成交价一千一百万港币。
一箱箱分类摆满船仓，青釉盏、碗、瓶、洗、盘、尊、罐、碟、盆、炉，十个品类。
双方三言两语讨价还价一番，二十五文一只，云初这次采购十一万两千只，每个品类一万一千两百只。
出手采购数量一次比一次多，李旌当场震住，待反应过来后，立即表示再赠送云初盏、碗、瓶、盘、碟、盆，这类日常可用的瓷器各一百只，价值十五贯。
经过云初的几次采购，李旌在外城买了一间两进一厅一堂八厢房的宅子，爹娘已经从临安出发，不日即将到达汴京。
下次，他再弄几船独一无二的瓷器，她再这么买下去，他就要买铺子、郊区土地了。
一共十一万两千六百只，花费两千八百贯，照旧等暮食过后再送货。
云初又跑去清玉堂，买了种子，黄芩、麦冬、羌活、独活、柴胡、前胡、枳壳，这次为了赶时间，直接各买了二十斤。
赶去方木匠宅子，买了二十亩地周长大小的木栅栏，木质食槽二十个，每个长一米。竹编鸡笼两百个，这些全是用来养鸡用的。
此时天色已渐暗，唐家金银铺外头高挂一排红纱金线彩绣的灯笼，里面三十支鹤形铜烛台，皆比人高，上头燃着手臂粗红烛。
三面墙均是高大檀木柜子，柜子前各一张长桌台，台上覆有富贵百花锦绣，摆列了大大小小的螺钿漆盒，盒中则是各色花冠、珠翠、金银钗钏，映着烛光，熠熠耀眼。
这大概就是大宋版的奢侈品店铺了。
铺子里有三个伙计、一名掌柜，正笑着分别侍候四名客人。
另有一个二十岁出头黑绢幞头、青锦褙子的男子背着手，四下到处走看，是店主人的幼子，熟人都唤他唐三郎，如今没事就跑来这金银铺闲逛。
云初一进门，他便一眼瞧见，扫了一眼云初的衣着，便立即装作查看一顶金丝镶翠花冠。
先敬衣裳后敬人，真是无语。
此时，一名客人走掉，掌柜认出云初之前买过两百顶冠子，立即热情相前，“小娘子，又来了，今天还是看冠子吗？我们铺子刚出了几款时兴的式样。”
“今天不看冠子，看金簪和金镯。”随机跟着掌柜前往一排排金簪前。
掌柜笑的春风和煦，引导的全是重量款的金簪，每一个都足有四两重。
云初挑了一只莲藕金簪，一对盆莲小景金耳坠，一对金绞丝镯，一共五十贯，回去送给苏叶作为及笄礼。
待云初到家后，拿出一套金饰送给苏叶，让青木明天去找崔七，帮忙寻一个可靠的女使，专门负责洗衣裳、洒扫，这样苏叶可以专心研究阿娘留下的医书、脉案。
等一家人吃完暮食后，其他人都各自出门。云初接收了李旌的瓷器，便关门闪进空间。
藏品累计三十五万三千件，新拓土地一百一十三亩，目前拥有三百五十四亩地。
养鸡用地二十亩，蔬菜用地八亩，草药三十五种占地一百四十亩，荔枝等御花园果树四十亩，牡丹十五种占地三十二亩，林檎等十四种果树占地五十六亩，栀子等占地十五亩，鲜花占地十四亩。
剩余二十九亩地暂时先空着，不知道种啥好。
挥汗如雨，播种挖花。
两百粒人参种子，全种在枇杷、荔枝、柑橘、橙柚这些果树底下。
新买的七种草药，赶紧播种、浇水，这几天，他们是大单子的重头戏。
云初还预留了一些，一旦瘟疫传染起来，会非常快，保不齐会有从茂州染病而到达汴京的人员，汴京人口百万，一旦爆发，隔离都来不及，整个城市将瘫痪。
别家的花果铺，早已上市了青梅、金杏、李子、林檎、樱桃、御桃。
云初的铺子，一个新鲜水果都没有。
她种的青梅、樱桃、蜜林檎、李子，有的刚谢完春花，有的结的果子还很小，只能默默浇水。
明日花果铺子上货，夏季鲜花篮子，剪下粉红蜀葵、黄色萱草花、石榴花、木槿、夜合花、汴锦各一百枝。
十四种牡丹，各一百棵，汴锦两百棵，空出的部分，立即播种补上。
养鸡的木栅栏，一块一块立起来，敲进土里，为防止被风吹倒，又找了木头作为斜支撑。
养鸡的二十亩地上，空当当的，只有黑土。白凤乌鸡其实也吃蔬菜叶子，干脆在这二十亩地上先撒上菘菜、菠菜种子，再种上林檎、梨树、水蜜桃、樱桃树，每亩地二十棵树苗，一共四百棵，作为栖息树，果子也可以喂鸡。
三只白凤乌鸡，还挺有精神的，尤其是那只公鸡，战斗力杠杠的，伸脖子就是啄云初一口。
只是，那两只榛鸡奄奄一息了。
云初立即给它们喂了泉水、大米，先放在笼子里养几天，熟悉一下环境再放出来。
在七亩地上，各撒一点点蔬菜种子，反正给家里人吃，每天也吃不了多少，多余的让苏叶送给街坊。
干活一晚上，喝了好多泉水，又洗了个澡，才回去睡觉。
·········
每年桃花盛开、山溪暴涨时，鳜鱼才从山溪石缝间跃出水面，鲜美难得。
汴京只有等到清明前后才能吃到，上次青木和竹沥在东华门外卖鱼，杂买丞江吉见鱼特别鲜活，就一起买下了，只是嫌弃数量少了点，宫里人口多，用江吉的话说，两百条鱼，还不够喂宫里的御猫。
宫里买鱼，都要一尾三斤以上的，每日采购北鱼五百尾，南鱼鳗鳝鲳鲚和海货虾蟹蛤蚌各五百斤。
前日青木正好遇到江吉，宫里妃嫔们都催着他再去买几百条，上次那一点简直是尝一口鲜，比以往吃的桃花鳜肉质更肥美，日日惦记。
空间内的桃花鳜、鲈鱼，每条鱼产籽都是密密麻麻上千粒，经过一段时间的生长后，满满的河道底部，都是黑压压的鱼。
云初各捞了三百条桃花鳜、鲈鱼，让青木和竹沥去东华门口卖鱼。
自己另外捞了二十条桃花鳜和鲈鱼，放在灶间，留着给家人吃，或者苏叶拿去送街坊，礼尚往来。
云初很喜欢下厨，上辈子都在治疗中度过，这辈子，终于可以过上种地、下厨、卖花、打鱼的小日子了。
亲手烹饪桃花鳜也是一件很幸福的事情，大宋家家户户都用石碳做饭烧水，很方便。
鱼肥刺少，中小火慢煎至两面金黄，再加入葱、姜、蒜，小火炒香，加入少量黄酒，少许糖霜、酱油，加水，小火炖煮一刻钟，收汤汁。
每年只能吃上一回，每到开春，一盼桃花开，二盼鳜鱼来。
在院子桃树下，桃花缤纷，一家人围着石桌，坐在桃树下，喝着桃花酒，吃着桃花鳜，再簪上一只桃花，人比桃花艳。
烹好了五条鱼，选了五只定窑白瓷盘，小心盛好。
又炒了一个醋溜菘菜、一个油焖茄子。
青木很诧异，“阿姐，每人一条桃花鳜，今天是啥好日子吗？”
云初笑眯眯道：“庆祝咱们两个铺子，一个园子，走向正轨。生药铺还接了个大单。”
苏叶道：“阿姐，你十二岁进宫，进的也不是御膳房啊，怎么会下厨烧菜呢。”
云初想了想，只能现编一个：“各宫妃嫔，有的受宠的或者高位妃嫔，还是有自己的小厨房的，我在冯婕妤那里就下过厨。”
百薇吃的津津有味，“阿姐，这鳜鱼真好吃，肥美的鱼肉蘸着汤汁，刺还少，好喜欢，以后能经常吃吗？”
云初宠溺的笑道：“这段时间都可以，估计过了春季就没有了。”
竹沥道：“我看那些南鱼和海货的船，日日都从汴河下游送上来。汴京鱼商从西郊车鱼坊买了北鱼，沿汴河下来送到城西青鳞坊，再发卖给城里各处鱼市。”
云初突然想起了鱼行，每天清早天不亮，数百个鱼商聚在车鱼坊，上游的鱼贩把鱼运到这里，卖给鱼行，鱼行再分卖给各个鱼商，鱼商趁早运进城去赶早市。
行有行规，旁人不得插手，除非背后是汴京勋贵、外戚、紫袍大臣。
比如汴京最大的店宅务，背后是蔡家人。
右相章相公的家人，就开着州东的仁和酒店，常年都备有百十套供餐厅馆阁使用的餐具，全套设备，不许缺少任何一件。哪怕是两人小酌，使用的一套银制器皿就价值一百两银子。
青木笑道：“之前七哥带我见过鱼行行首汪离，明天我带上拜帖和精致果子，再交点会费，就算入行啦。”
竹沥问道：“阿姐，咱们的鱼，宫里很喜欢，杂买丞问以后能不能天天供货。”
云初愣住：“不太行，没有那么多鱼给宫里，再说，宫里势强，咱们势弱，而且结钱，常常不是现付，要等一二日，甚至遇上特殊时候，要等个把月。咱们还不如给汴京那么多大酒楼供货呢。”
青木道：“那我明天正好去庶人园，问问七哥，是否认识那些大酒楼的采办。”