张良在庄子上时常跟周边的黔首打交道,对他们的性格以及家风都有些了解。

    听闻虞铮铮的用人要求后,张良带着她来到一间茅草屋前。

    张良喊道:“田生在吗?”

    从茅草屋里冲出来一个小孩,衣服上打着补丁,脸上也脏兮兮的沾了泥土,但精神头很足:“我爹爹不在!”

    屋里头又传来一个女子的声音:“谁啊?”

    妇人走出来看到张良,立刻想起来:“哎呀,是大人,要请人种麦子了吗?田生今天在城里干活呢,我今晚上再问问他。”

    “叫我管事就行了,你让田生尽快过来找我,我有个好活计跟他说,晚了可就没了。”张良拿出手帕给小孩将泥土擦干净。

    虞铮铮又跟着他在他身后跑了好几家,听到是虞家庄子上要人,几乎都没等他说清楚,那几户人家就都同意了。

    进度比虞铮铮想的快很多,那现在就只差一个人了。

    “不去别人家了吗?”虞铮铮问。

    张良摇摇头,“方才答应了田生说要等他的消息。”

    虞铮铮对君子这个词又多了一分了解。

    毕竟她往日里最喜欢说的就是得闲饮茶、下次一定。

    只要不是当场同意,其他的都类似于客套话!

    太阳刚下山,田生就过来敲门了,张良没把他带到待客厅,而是直接就在门口说。

    这群黔首进到待客厅就不自在。

    那田生一眼就看到他身后的虞铮铮,惊讶道:“哎呀,这不是蒸鱼饭馆的老板吗?”

    虞铮铮对他没有什么影响,点了点头。

    张良跟他解释:“这庄子就是虞店家的。”

    “哦,原来如此。”田生挠挠头,有些尴尬。

    张良直言道:“我们店家最近打算做个豆腐作坊,如今还缺个磨豆子的,按天算工钱,包两顿吃的,你来吗?”

    田生肯定道:“来!”

    这下子就算是凑齐了基础工人,要不是这年代还没有驴,虞铮铮也不能让这群人过来干苦力。

    过了一个星期,这豆腐做法正式启动,每天早上都有人推着车来庄子上拿豆腐分到周围去卖。

    有些饭馆店家有小心思,问虞铮铮能不能把豆腐放到他店门口卖,虞铮铮问了他店铺的位置,觉得可行,省去她找人卖货的步骤。

    虞铮铮跟他提要求:“可以,但是你要保证豆腐的新鲜程度,我们每天都会有人过去探查,然后就是要在豆腐摊上写上蒸鱼豆腐四个字,价格也不能私自更改,你要是接受的话明天就能拉去卖。”

    那店家自然是欢喜不已。

    他那饭馆本就在巷子深处,来吃饭的往往就那几个熟客,许多过路人都会停留在外面那家大些的饭馆。

    自打他负责卖豆腐,周围不少人家都知晓了他家的饭馆,偶尔也会进店买些饭食。

    其他饭馆的店家知道还能这么操作以后,纷纷涌到蒸鱼饭馆里跟虞铮铮商量这件事。

    正好这会不是饭点,饭馆很是清静,虞铮铮索性就在大堂来了个拍卖。

    “为了防止遍地都是豆腐,导致大家最后都在赔本,所以一条街道上最好只有一家卖豆腐的,这条你们同意吗?”虞铮铮站着问底下这十几个店家。

    他们都希望只有自己家能卖豆腐,当然没有不同意的。

    随后虞铮铮话头一转:“那这个经营权到底花落谁手,就得看各位谁的银子更多了。”

    不等他们抬价,虞铮铮又提醒道:“各位先别急着出价,我得先跟你们说明白,像豆腐这样的东西我手里还有,竞选上豆腐的店家,不能参与下一次的活动。”

    店家们对视一眼,双眼里都是迷茫,这样的东西她竟然还有?!

    马上就有反应快的,以后的事不知道,但现在的豆腐绝对是吸引人的:“五两银子!”

    “我出六两!”

    ……

    因着每个街道都有,价格也算不上太高,最后取平均值,每家店铺十两银子,就相当于加盟费。

    每天会有人专门将豆腐送到他们店门口,按成本价收取,然后再用虞铮铮规定好的价格卖掉。

    有个年纪小的粗略算了一笔钱:“父亲,这完全不划算啊,十两银子都够我们买一辈子豆腐了。”

    中年人引导他:“你不要只看到明面上的利益,这豆腐虽然卖的便宜但不廉价,要是有一户达官贵人因为豆腐来我们店中,对我们就是有利的。”

    他这才恍然大悟:“多谢父亲指导。”

    ————

    自打那天起,那几个店家就跟换了副模样似的,往日的时候看着她都能闻到一股子酸气,发现她竟然不想独吞,而是带着他们发财的时候,又换上了讨好的面容。

    “虞店家,先前不是说还会有新货吗?这都过去两个月了,怎么还没信啊?”

    虞铮铮瞄了一眼,见他长着两撇胡须,认出来是街口那个胡家饭馆的胡店家,她敷衍道:“快了快了。”

    胡店家道:“上个月问你你也这么说。”

    “上个月都快了,那这个月肯定更快了嘛!”虞铮铮道。

    她这话倒是真的,她大半年前做的酱油应该发酵好了。

    酱油可是增加香味的利器,为了做这一缸子酱油,她可是尝试了很多次才成功的,浪费了不少大豆。

    虽然都是豆子做的,但酱油的制作方法要比豆腐豆花一类的麻烦很多。

    酿酱油要用到大豆,主要是要等上更多的时间,酱油要放在大缸中沉淀才能发酵成功。

    那一缸酱油就被放在院子中间,她当着众人的面,拿开压在上面的砖头递给身侧的大丫拿着。

    掀开木盖子,随后一声尖叫,手里的木盖子被她丢到地面上。

    四丫连忙过去将她扶起来,几个伙计见她没什么事后,便也凑到了酱油罐中,想看看她是被什么东西吓到了。

    饶是这些个伙计先前都吃过不少苦,见过不少脏东西,却也被这满缸子乱爬的蛆给吓白了脸:“店家,这是坏了吗?”

    虞铮铮被吓了一跳,她断言道:“应该是坏了。”

    她想过酱油可能不成功,但她没想到竟然会是这样的场景。

    思来想去,很有可能是苍蝇在罐子口产卵的原因。

    丢了浪费,让她吃她又不敢。

    虞铮铮随意点了个伙计:“你去外边请个庖人回来。”

    庖人很快就过来了,是个三十出头的妇人,姓王。

    王庖人看到这一缸子区的时候面不改色:“这是何物?闻着倒是香。”

    她凑过去闻了闻罐子上传来的酱香味。

    又吹开漂浮在酱油上面的一层蛆,大着胆子伸了根手指进去,蘸取酱油后放到嘴中试了试。

    大家看到她的举动就像是见了鬼一样。

    王庖人舔了一下嘴角,确定道:“没坏,这味道鲜的很,就是放在旁边蘸着水煮菜吃都香。”

    虞铮铮心情复杂地带着她到后楼里的灶房,这是给伙计们平日里加餐用的,她基本没进来过这里。

    那王庖人没见过铁锅,还好奇地颠了几下。

    不得不说她悟性极高,虞铮铮只口头说了几句,她就明白了用法,只是火候掌握的还不到位。

    虞铮铮让她用这酱油做几道菜:“这东西是上色或者增香用的,你随便炒点肉吧。”

    这酱油本来就是虞铮铮做出来的,王庖人也没多想,以为这是她那边的地方特色,就跟这炒锅一样,听她的准没错。

    在她的指导下,王庖人做出来了一道酱油鸡,又陆陆续续做了其他几道炒菜。

    虞铮铮不想吃用酱油做出来的菜,她只从系统里拿出来一份番茄炒蛋。

    在吃饭的时候,虞铮铮指着面前这几道色香味俱全的菜对伙计们说:“这几道菜是放了酱油的。”

    伙计们都是亲眼看着那缸子酱油开盖的,闻言纷纷跟着虞铮铮抢那盘清炒时蔬吃,吓得虞铮铮赶紧加快了速度。

    王庖人低头吃了一口饭,抬头一看一盆番茄炒蛋已经没了一半。

    王庖人也跟着夹了一筷子,听说这道菜可是蒸鱼饭馆的招牌呢,她也得尝尝。

    很快,一碟番茄炒蛋就这么清空了,桌上只剩下酱油做的菜色。

    咕噜,不知道是谁的口水没收住。

    四丫舔舔嘴角,她伸出手夹取桌子上的一块肥嘟嘟的红烧肉。

    其他的伙计几乎都停了下来,有些紧张的看着她将东西夹进口中。

    “怎么样?”二丫迫不及待的问四丫。

    四丫又夹起了一块红烧肉,只在抽空的时候点了点头。

    剩下的伙计们见她吃的这么香,早就流了口水。

    纷纷夹向眼前的美味,不断哄骗自己那不是蛆,那是一层白花花的油!

    虞铮铮也闷声不响地跟着抢了一块红烧肉。

    她决定短暂性的忘掉酱油上面的那一层蛆,不行了,想到那画面还有点想吐,她只吃了一口,便放下了。

    伙计们从小就苦惯了的,尝到第一口以后就将害怕丢到脑后。

    他们平日里时常吃到虞铮铮系统出品的菜色,那些菜色用了更多的调料,理论上来说是不会认为只放了酱油的菜是多好吃的。

    但偏偏就是很香。

    虞铮铮不知道他们在想什么,不然就会告诉他们,那是因为庖人炒制出来的有一种特别的锅气,是系统永远也比不上的。

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