第 6 章
几个人看得出了神。
这馄饨皮擀的,就跟个表演似的。
市中心新开的那家火锅店,可不就有人表演拉面条吗?
那围观的人感情多。
今天他们也是开了眼了。
这会谁还记得去看其他两家在做什么呢?
馄饨皮擀好,又见小姑娘不知道什么时候已经调好的馅料,里头料十足。
有切成丁的木耳,煮熟了又撕开来的鸡丝,切成细条状的鸡蛋皮,拌在一起看着就好吃。
就看小姑娘拿起一张馄饨皮,就这么一拗一捏,各种形状的小馄饨就出来了。
有捏成福袋形状的,小花朵的,五角星的,三角形的,红的绿的,放在一起。
别说小孩子,几个大人看着也新奇。
馄饨包好后,时春晓又把它们都放到了刚刚煮鸡肉的锅里,这么一锅鸡汤,用来煮馄饨,再合适不过。
馄饨一个个下下去不久,在汤里咕咚咕咚上下打了个滚,不多时就浮在了水面上。
时春晓往碗里撕了紫菜,放了虾皮和盐,就把馄饨舀到碗了,一碗碗热气腾腾的馄饨就这么新鲜出炉了。
馄饨好了,她快速拍了蒜头,切成蒜末,菜刀一匀,加到了菠菜里,又往里头倒了生抽、香醋、香油、盐、糖,搅拌均匀,撒上点白芝麻,一道爽口的凉拌菠菜就做好了。
就在这时候,一个小时的铃声刚好响起,做菜的时间到了。
时春晓刚好把番茄牛腩煲给盛出来,抬头一看,就见眼前密密麻麻的都是观众。
肉香不只吸引到了三位家长,张园长也过来了。
时春晓做菜的动作简洁又快,条理清晰,什么东西费时,什么东西会凉,什么东西要煲,都梳理得清清楚楚。
不然还真没法在一个小时里搞定小馄饨和番茄牛腩这两道费时间的菜。
而且除了四位评委,其他两位面试者居然也在围观。
这就……
张园长也是等时春晓抬起头来,才发现自己看得入了迷,“好,大家,那既然时间到了,就请大家展示一下自己做出来的菜品,大家品尝后打个分排个序哈。”
不多时,三个人的菜品就都呈了上来。
年轻的妈妈做的是土豆炖鸡,番茄炒蛋,清炒四季豆和米饭。
高大的男人做的就有点难评了,甚至有点难以判断他做的是什么,隐隐有幼儿园上一位大厨的风范。
第一盘看起来有点黢黑的应该是风味茄子?
第二盘看起来烂乎粘稠,感觉是土豆牛腩?
第三盘他做了番茄炒蛋,这个倒是不难看出来,就是卖相就挺赶人的。
相较之下,时春晓做的完全是色香味俱全,让四位评委觉得居然把这三人做的东西放一起比较,完全是侮辱了时春晓做的。
四个人开始品鉴,每个人面前都有三份,但是大家都不约而同地把筷子和勺子伸向了时春晓做的饭菜。
那碗馄饨她早就想试试了。
红的绿的,交相辉映。
形状各异,宛若精美的手工艺品。
而它还散发着丝丝勾人的食物的香气。
张园长先勺起了一个馄饨,馄饨是红色的花朵形状,别提多可爱了。
鼓鼓囊囊的,一看就知道里面的馅料不少。
一口一个,淡淡的番茄味在嘴里晕散开来,鸡汤的香味已经浸透了里头的馅。
鸡肉味,蛋香味,木耳的清脆,一时间只觉好吃,忙不慌地把这口嚼烂了咽下,又舀起一个送进口中。
因为是试菜,碗里也就放了四个,等她反应过来时,一碗馄饨居然已经完全下肚了。
她又尝了一口汤,鸡汤带点油星,但是一点也不腻,还有点紫菜的甜味,虾皮的鲜味。
好看又好吃,再挑食的小孩子看了,都得多吃两口!
她又夹起一块牛腩尝了尝,番茄酸甜的味道一下子冲击了她的味蕾。
牛腩包裹着番茄汁,吃着韧却不柴,炖煮得恰到好处,多煮一分就太软了,少煮一分又太硬了。
吃了肉,如果怕腻,还有,凉拌菠菜。
这菠菜先用水焯过了,吃起来不苦不涩,很是爽口。
若是怕吃肉吃腻了,再吃口菠菜,又能继续干几个馄饨。
好厉害的小姑娘!
做事情手脚流利,时间规划好。
准备菜单充分考虑了小孩子的爱好和营养搭配,色香味俱全,主食有了,蛋白质和蔬菜也有了,孩子吃得又多又营养。
若是没一颗爱孩子的心,又怎么可以有这么多古灵精怪的主意?
张园长心里已经有了答案。
到底还在试菜,她还是把另外两位面试者做的菜也试了。
她先试了年轻妈妈做的。
土豆炒鸡柴了,土豆焖过火了有点软。
实在难以相信这鸡肉和刚刚吃的小馄饨里的鸡肉是同一批食材,刚刚的那么鲜嫩多汁,现在她却有点咬不动的感觉。
番茄炒蛋无功无过,普通家常菜的味道。
至于四季豆,她嚼了一下又吐了出来。
本不该这么失态,如果只是难吃,但是,这四季豆她没炒熟,而没熟的四季豆是有毒的。
张园长一眼不发,还是试了试男人做的。
茄子黑黢黢的,她尝了一口,是苦的,糊了。
土豆牛腩的牛腩硬邦邦的,她嚼了很久也没嚼烂,出于礼貌还是把没嚼烂的东西咽下去了。
但是,番茄炒蛋里居然有鸡蛋壳!
这怎么可以做到打鸡蛋都打不好,还敢来应聘厨师的?
今天这高下立判的,都让他们的第二个问答环节显得像个笑话。
张园长看了看许婶,丁女士和应叔,这三位眼里对这个小姑娘的惊艳和满意也是显而易见的。
流程还是得走完的。
张园长先就大家做的饭菜做了点评:“大家做的我们也都尝了,谢谢大家给我们精心准备的这顿饭。”
“在做菜这个环节,我们把票都投给了时女士,你做的饭菜很可口,搭配也很棒。”
“但是我们是一所幼儿园,以后你们工作中,除了做饭,也会有很多和小孩子接触的时候,请问大家是为了什么,选择来做这样一份工作呢?”
她说话慢悠悠的,听着就像一曲优美的华尔兹,优雅而轻缓,时春晓听着很舒服。
这一定是个所有小孩子都喜欢的园长。
她更加坚定了把馨馨送到这儿读书的决定。
男人第一个回应:“我先来说吧,我看到这招厨师,我就来了,厨师嘛,要紧的是有力气,干活利索,这些我都不错的,女人在家里的小厨房做做菜还行,食堂这种做大锅饭的,就得我们男人来,颠锅有力气,处理食材也快。你们也看到了,刚刚给了一个小时,但是我30分钟就做完了,他们俩都是快一个小时才做完的。”
张园长和几位家委会的成员仿佛幻视了上一位厨师,也是这样用做猪食的态度在这里做饭的。
这么普通又这么自信。
还要加上那些男生行女生不行的奇葩言论。
这可是和孩子们接触的,现在正是孩子们的三观形成的时期,张园长可不想这样的人出现在孩子周围。
第二个回答的是那位年轻的妈妈,但是她看着有点心不在焉。
时春晓看她出神,都没发现到她回答问题了。
于是用手肘怼了怼她提醒她。
她这才回过神来,眼里有光地看着时春晓。
仿佛看到了什么救命稻草。
接着又转过头去,指着时春晓做的东西说:“这个,我可以尝尝吗?”
大家惊讶于她提出的请求,但时春晓做的有多的,她看大家没异议,于是快速给她端了一份过来。
这妈妈吃得很仔细,仿佛是什么神圣的使命。
她每一道菜都尝了一口,然后擦了擦嘴巴,脸上的笑都快藏不住了。
她转过来对着时春晓说:“你做的东西真好吃。”
时春晓说了句“谢谢”,厨子最开心的事情,就是做的东西得到大家的认可。
她才面向大家说:“我知道,我做的饭菜只能说是一般,只是没想到,居然还有没熟的时候,张园长,我这可不是故意的哈!”
这个她是真没想到,毕竟在家里要是发现没熟,那就回锅炒一下就是了。
咸了就加点水,淡了就加点盐。
向来是这样的。
“我的孩子就在这所幼儿园读书,我来参选,是因为害怕没有一个好的厨师来,反而又出现一些抽象的人,来祸祸我们的孩子。”
说到这里,她还不屑地瞥了瞥站在她身边的男人。
“所以我就想,我得来啊,好歹让我的孩子能吃饱,当然,我会努力提升我的厨艺的。”
她说到这里眼里有泪光,“但是,现在不用了。”
转而,她看向了时春晓这边,还捧起了她的手:“姑娘,你做饭可太好吃了,要是你愿意来幼儿园做厨师,我举双手双脚赞成。”
时春晓被她突然这么握住了手,还有点无措,“哈,嗯,我是,我是想做这个厨师的。”
“谢谢你的认可哦!”
“那我就顺着说下去了,谢谢大家对我的认可,我是一个厨子,一个厨子最大的愿望,当然就是,她做的饭菜,可以让更多人吃到,让更多人吃好。”
这是她内心真实的想法。
“我需要一份工作,刚好幼儿园招聘,我就来了。”
她看了看不远处的时文馨。眼里满是温柔。
文馨坐在那里,一个小时了,乖得不行,只是坐在那里和她的“宝宝”玩,脸上时不时地有小表情,在做角色扮演,这会她正摸着“宝宝”的头,在安慰它呢!
像极了她今早安慰文馨,有什么不吃,有什么需要,就要和她说一样。
因为她是姑姑。
孩子在模仿她。
她心底最柔软的一处,被触动了。
她终于走进了文馨的心里。
“当然,还有一个原因,幼儿园的员工,家属费用减半,这个事情是真的吧?”
她双眼盯着园长,灼灼有神。
这馄饨皮擀的,就跟个表演似的。
市中心新开的那家火锅店,可不就有人表演拉面条吗?
那围观的人感情多。
今天他们也是开了眼了。
这会谁还记得去看其他两家在做什么呢?
馄饨皮擀好,又见小姑娘不知道什么时候已经调好的馅料,里头料十足。
有切成丁的木耳,煮熟了又撕开来的鸡丝,切成细条状的鸡蛋皮,拌在一起看着就好吃。
就看小姑娘拿起一张馄饨皮,就这么一拗一捏,各种形状的小馄饨就出来了。
有捏成福袋形状的,小花朵的,五角星的,三角形的,红的绿的,放在一起。
别说小孩子,几个大人看着也新奇。
馄饨包好后,时春晓又把它们都放到了刚刚煮鸡肉的锅里,这么一锅鸡汤,用来煮馄饨,再合适不过。
馄饨一个个下下去不久,在汤里咕咚咕咚上下打了个滚,不多时就浮在了水面上。
时春晓往碗里撕了紫菜,放了虾皮和盐,就把馄饨舀到碗了,一碗碗热气腾腾的馄饨就这么新鲜出炉了。
馄饨好了,她快速拍了蒜头,切成蒜末,菜刀一匀,加到了菠菜里,又往里头倒了生抽、香醋、香油、盐、糖,搅拌均匀,撒上点白芝麻,一道爽口的凉拌菠菜就做好了。
就在这时候,一个小时的铃声刚好响起,做菜的时间到了。
时春晓刚好把番茄牛腩煲给盛出来,抬头一看,就见眼前密密麻麻的都是观众。
肉香不只吸引到了三位家长,张园长也过来了。
时春晓做菜的动作简洁又快,条理清晰,什么东西费时,什么东西会凉,什么东西要煲,都梳理得清清楚楚。
不然还真没法在一个小时里搞定小馄饨和番茄牛腩这两道费时间的菜。
而且除了四位评委,其他两位面试者居然也在围观。
这就……
张园长也是等时春晓抬起头来,才发现自己看得入了迷,“好,大家,那既然时间到了,就请大家展示一下自己做出来的菜品,大家品尝后打个分排个序哈。”
不多时,三个人的菜品就都呈了上来。
年轻的妈妈做的是土豆炖鸡,番茄炒蛋,清炒四季豆和米饭。
高大的男人做的就有点难评了,甚至有点难以判断他做的是什么,隐隐有幼儿园上一位大厨的风范。
第一盘看起来有点黢黑的应该是风味茄子?
第二盘看起来烂乎粘稠,感觉是土豆牛腩?
第三盘他做了番茄炒蛋,这个倒是不难看出来,就是卖相就挺赶人的。
相较之下,时春晓做的完全是色香味俱全,让四位评委觉得居然把这三人做的东西放一起比较,完全是侮辱了时春晓做的。
四个人开始品鉴,每个人面前都有三份,但是大家都不约而同地把筷子和勺子伸向了时春晓做的饭菜。
那碗馄饨她早就想试试了。
红的绿的,交相辉映。
形状各异,宛若精美的手工艺品。
而它还散发着丝丝勾人的食物的香气。
张园长先勺起了一个馄饨,馄饨是红色的花朵形状,别提多可爱了。
鼓鼓囊囊的,一看就知道里面的馅料不少。
一口一个,淡淡的番茄味在嘴里晕散开来,鸡汤的香味已经浸透了里头的馅。
鸡肉味,蛋香味,木耳的清脆,一时间只觉好吃,忙不慌地把这口嚼烂了咽下,又舀起一个送进口中。
因为是试菜,碗里也就放了四个,等她反应过来时,一碗馄饨居然已经完全下肚了。
她又尝了一口汤,鸡汤带点油星,但是一点也不腻,还有点紫菜的甜味,虾皮的鲜味。
好看又好吃,再挑食的小孩子看了,都得多吃两口!
她又夹起一块牛腩尝了尝,番茄酸甜的味道一下子冲击了她的味蕾。
牛腩包裹着番茄汁,吃着韧却不柴,炖煮得恰到好处,多煮一分就太软了,少煮一分又太硬了。
吃了肉,如果怕腻,还有,凉拌菠菜。
这菠菜先用水焯过了,吃起来不苦不涩,很是爽口。
若是怕吃肉吃腻了,再吃口菠菜,又能继续干几个馄饨。
好厉害的小姑娘!
做事情手脚流利,时间规划好。
准备菜单充分考虑了小孩子的爱好和营养搭配,色香味俱全,主食有了,蛋白质和蔬菜也有了,孩子吃得又多又营养。
若是没一颗爱孩子的心,又怎么可以有这么多古灵精怪的主意?
张园长心里已经有了答案。
到底还在试菜,她还是把另外两位面试者做的菜也试了。
她先试了年轻妈妈做的。
土豆炒鸡柴了,土豆焖过火了有点软。
实在难以相信这鸡肉和刚刚吃的小馄饨里的鸡肉是同一批食材,刚刚的那么鲜嫩多汁,现在她却有点咬不动的感觉。
番茄炒蛋无功无过,普通家常菜的味道。
至于四季豆,她嚼了一下又吐了出来。
本不该这么失态,如果只是难吃,但是,这四季豆她没炒熟,而没熟的四季豆是有毒的。
张园长一眼不发,还是试了试男人做的。
茄子黑黢黢的,她尝了一口,是苦的,糊了。
土豆牛腩的牛腩硬邦邦的,她嚼了很久也没嚼烂,出于礼貌还是把没嚼烂的东西咽下去了。
但是,番茄炒蛋里居然有鸡蛋壳!
这怎么可以做到打鸡蛋都打不好,还敢来应聘厨师的?
今天这高下立判的,都让他们的第二个问答环节显得像个笑话。
张园长看了看许婶,丁女士和应叔,这三位眼里对这个小姑娘的惊艳和满意也是显而易见的。
流程还是得走完的。
张园长先就大家做的饭菜做了点评:“大家做的我们也都尝了,谢谢大家给我们精心准备的这顿饭。”
“在做菜这个环节,我们把票都投给了时女士,你做的饭菜很可口,搭配也很棒。”
“但是我们是一所幼儿园,以后你们工作中,除了做饭,也会有很多和小孩子接触的时候,请问大家是为了什么,选择来做这样一份工作呢?”
她说话慢悠悠的,听着就像一曲优美的华尔兹,优雅而轻缓,时春晓听着很舒服。
这一定是个所有小孩子都喜欢的园长。
她更加坚定了把馨馨送到这儿读书的决定。
男人第一个回应:“我先来说吧,我看到这招厨师,我就来了,厨师嘛,要紧的是有力气,干活利索,这些我都不错的,女人在家里的小厨房做做菜还行,食堂这种做大锅饭的,就得我们男人来,颠锅有力气,处理食材也快。你们也看到了,刚刚给了一个小时,但是我30分钟就做完了,他们俩都是快一个小时才做完的。”
张园长和几位家委会的成员仿佛幻视了上一位厨师,也是这样用做猪食的态度在这里做饭的。
这么普通又这么自信。
还要加上那些男生行女生不行的奇葩言论。
这可是和孩子们接触的,现在正是孩子们的三观形成的时期,张园长可不想这样的人出现在孩子周围。
第二个回答的是那位年轻的妈妈,但是她看着有点心不在焉。
时春晓看她出神,都没发现到她回答问题了。
于是用手肘怼了怼她提醒她。
她这才回过神来,眼里有光地看着时春晓。
仿佛看到了什么救命稻草。
接着又转过头去,指着时春晓做的东西说:“这个,我可以尝尝吗?”
大家惊讶于她提出的请求,但时春晓做的有多的,她看大家没异议,于是快速给她端了一份过来。
这妈妈吃得很仔细,仿佛是什么神圣的使命。
她每一道菜都尝了一口,然后擦了擦嘴巴,脸上的笑都快藏不住了。
她转过来对着时春晓说:“你做的东西真好吃。”
时春晓说了句“谢谢”,厨子最开心的事情,就是做的东西得到大家的认可。
她才面向大家说:“我知道,我做的饭菜只能说是一般,只是没想到,居然还有没熟的时候,张园长,我这可不是故意的哈!”
这个她是真没想到,毕竟在家里要是发现没熟,那就回锅炒一下就是了。
咸了就加点水,淡了就加点盐。
向来是这样的。
“我的孩子就在这所幼儿园读书,我来参选,是因为害怕没有一个好的厨师来,反而又出现一些抽象的人,来祸祸我们的孩子。”
说到这里,她还不屑地瞥了瞥站在她身边的男人。
“所以我就想,我得来啊,好歹让我的孩子能吃饱,当然,我会努力提升我的厨艺的。”
她说到这里眼里有泪光,“但是,现在不用了。”
转而,她看向了时春晓这边,还捧起了她的手:“姑娘,你做饭可太好吃了,要是你愿意来幼儿园做厨师,我举双手双脚赞成。”
时春晓被她突然这么握住了手,还有点无措,“哈,嗯,我是,我是想做这个厨师的。”
“谢谢你的认可哦!”
“那我就顺着说下去了,谢谢大家对我的认可,我是一个厨子,一个厨子最大的愿望,当然就是,她做的饭菜,可以让更多人吃到,让更多人吃好。”
这是她内心真实的想法。
“我需要一份工作,刚好幼儿园招聘,我就来了。”
她看了看不远处的时文馨。眼里满是温柔。
文馨坐在那里,一个小时了,乖得不行,只是坐在那里和她的“宝宝”玩,脸上时不时地有小表情,在做角色扮演,这会她正摸着“宝宝”的头,在安慰它呢!
像极了她今早安慰文馨,有什么不吃,有什么需要,就要和她说一样。
因为她是姑姑。
孩子在模仿她。
她心底最柔软的一处,被触动了。
她终于走进了文馨的心里。
“当然,还有一个原因,幼儿园的员工,家属费用减半,这个事情是真的吧?”
她双眼盯着园长,灼灼有神。